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「もやしカラシビつけ麺950円味玉100円(大・カラシビW増)」@カラシビ味噌らー麺・つけ麺 神田本店の写真1/29 14:00頃

こちらは以前から気になっていた辛くて痺れて美味いと評判の鬼金棒さん!!

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」さんは、オープン初日に訪問してカラシビが美味しい事は確認済みです。
今回は、つけめんが食べられるお隣へ訪問です。

店内を覗くとほぼ満席ですが奥の席が空いてますね~♪
ラッキーです!!

早速、券売機で「もやしカラシビつけ麺 950円」+「味玉 100円」+「カラシビスパイス 400円」をポチポチット連打!!

カラシビスパイスは、こちらの辛くて痺れるオリジナルスパイスを携帯できるMyカラシビスパイスです!
このオリジナルカラシビスパイスが、前から欲しかったんですよね~o(*^▽^*)o~♪ 

奥のカウンターに座って店員さんに食券を渡すと店員さんから麺量を聞かれます。
「並盛(160g)」、「中盛(240g)」、「大盛(320g)」と同料金とのことで欲張って大盛りでオーダです。

次に辛さと痺れですが、「抜き」、「少なめ」、「普通」、「増し」、「鬼増し(+100円)」と5段階からお好みで調整が可能です。

今回は、辛さと痺れのW増しでコールです。
いきなりW鬼増しはさすがに危険ですよね~ Σ⊆・д・⊇!!!

しばらく待っていると先に「金色のブリキの容器に入った鬼金棒オリジナルのカラシビスパイスを手渡しで提供されました。これは持ち運びに便利なコンパクトサイズなので、常に辛さと痺れは携帯可能なのでいつでも楽しめそうですね~♪

約7分くらいでご対麺です。

それでは麺から一口。
麺は、コシが強い中太麺。
もっちりした食感がいいですね。茹で加減もちょうど良くって美味いっす!!

つけ汁は、いい色してますね~♪
カラシビスパイスもいい感じでマシマシされていますw

麺をつけ汁に豪快に浸して頂くと唐辛子の辛さと山椒の痺れが前面に出てくる感じですが、魚介風味で味噌味のコクと動物系の旨味が口の中いっぱいに広がりピリピリと痺れと若干の苦味が口の中に残る感じですね。
辛さは、想像していた程でもなく、おとなしい感じですかね~

辛さは、2丁目程度ですね・・・辛さよりも山椒の痺れとたぶんチャーシューの甘めの味付けで中和されている感じですね。

カラシビW増しなのに辛さが2丁目ってどうなんだろう??
自分のバカ舌が辛さに慣れすぎていて麻痺しちゃっているのか?本当にお子ちゃま程度の辛さなのかわかりませんが、辛さが全く物足りない感じでしたので、次回は、辛さは、「鬼増し」でシビは、「増し」でお願いしたいと思いました。

具は、炒めたもやし(焦げ目が付いているのがまた美味い)、味玉(オレンジレンジでトローリタイプ)、ヤングコーン(コリッといい感じ)、ネギ、チャーシューは、甘口タイプでホロトロタイプ。

最後にスープ割りをして魚介風味が前面に出た感じであっという間に完食・完飲です。

美味しいカラシビつけめんご馳走様でした。

次回は辛さ鬼増し&鬼増し特製スパイスをGETしたいと思います。ヾ(〃^∇^)ノ

【020】

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

麺'sさん,どうもです。
この系列,ずっと課題にしてながら未訪。
行かないと。

RAMENOID | 2014年1月31日 01:19

どもです

コチラが噂のカラシビスパイスの入手経路ですかw
しかしボリュームも結構なものですな、コレは。
つけ汁も赤・橙・紅・と鮮やかで旨辛そうです。

☠秋☠ | 2014年1月31日 08:24

どもです~。
オォ━( ̄ロ ̄;)━ッ!!!!!
コ、コレはなんとも激辛風味満天ですねぇw
メニュー名も「カラシビ」ww
辛くて痺れちゃうんですよねぇwww
コレで2丁目程度‥さすが激辛王!さすがです((((;゚Д゚)))))))

よっしーR | 2014年1月31日 09:29

>辛さは、2丁目程度ですね・・・
じゃあ私なら4丁目くらいに感じますかねwww
最初から鬼マシでも大丈夫でしょう!?
レジェンドさんなんだからTRYして~~~(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年1月31日 10:13

辛くて痺れる一杯。
耐性低いので、レベル1以下で臨みたいですw

YMK | 2014年1月31日 10:53

これ見るからに重厚なカラシビ感が伝わってきますよ
自分にはちょっと厳しい感じですね

ひ~わん | 2014年1月31日 11:37

どうも~

カラはシビに抑えられたからじゃ?
まあ、ここはそこまで辛くなかった印象ではありますけどね。
で、携帯カラシビスパイスなんて売っているんですか!?
自分も買いに行こうかなぁ?w

corey(活動終了) | 2014年1月31日 13:43

こんばんは〜^^
熱々の辛辛のラーメン、いいですね〜^^ ちょっと辛味が控えめだったということですが、それでも頂いてみたいです^^

RamenNoodleSoup | 2014年1月31日 22:10

どうも~

おーカラシビ!開店時に食べたので懐かしい印象ですw
確かにつけ麺のほうは辛さはそこまで強くなかった感じでしたね~
ここは盛りが良いので重宝しそうですねぇ。

ペンギン軍曹 | 2014年1月31日 23:53

>RAMENOIDさん、
 どもです。
 なかなか痺れるお店でしたよw
 神田訪問の際には、是非お試しを!!

>秋さん、
 どもです。
 > コチラが噂のカラシビスパイスの入手経路ですかw
 カラシビスパイスいいっすよ~♪ かなりお勧めです!!
 >つけ汁も赤・橙・紅・と鮮やかで旨辛そうです。
 辛さはおとなしいですが、しっかりと旨みを味わえてちょうどいいかもです ^^

>よっしーRさん、
 どもです。
 辛さよりも痺れの方が凄かったです ^^;
 本当に全然辛くないので大丈夫ですよ~w
 

麺’s | 2014年2月1日 21:56

>まるまるさん、
 どもです。
 仕事中でしたので、ちょっとだけ控えちゃいました。 ^^;
 次回は、鬼ましましでww

>YMKさん、
 どもです。
 辛さは、鍛えるとどんどん耐久性があがってきますよ~♪
 マラソンと一緒かも? 

>ひーわんさん、
 どもです。
 こちらのカラシビはただ辛いだけではなくって旨みも味わえるのでお勧めですよ!
 辛さ調整もできますので是非お試しをww 抜きもあります ^^
 

麺’s | 2014年2月1日 22:01

>coreyさん、
 どもです。
 >カラはシビに抑えられたからじゃ?
 やっぱりそうですかね!!本当に辛さは大人しい感じでびりびりの方が強かったですねw
 携帯カラシビスパイスいいですよ~♪
 このスパイスは、なんにでも合いますね ^^

>麺ちゃん、
 どもです。
 このカラシビはちょっと癖になりそうです。
 携帯スパイス買ってきてよかったと思っています。
 また食べたくなってきましたww

>ペンギン三郎さん、
 どもです。
 いやぁ~ この店気に入りましたww
 たしかに盛りも良かったです!
 次回は、鬼増しで食べたみたいと思います。
  

麺’s | 2014年2月1日 22:07