またまたやるぜ家系連発ホントは苦手な豚骨醤油麺

　しかし。家系ラーメンの写真はウツクシク撮れない。名カメラマンの名を欲しいままにしたオレなのに。

　あ？　迷カメラマンだろ～

　えーと。コレ、年末に食べました。ごめんね～在庫一掃～

　http://photozou.jp/photo/show/1868636/195031785

　え・・・ウスイ・・・塩にしてシッパイか・・・
　めにゅ。http://photozou.jp/photo/show/1868636/195031765#content

　が。「昔ながらの中華そば」的なものもあるようだよ～

　http://hamarepo.com/story.php?page_no=1&story_id=2270
　によれば、「壱系」は、
＞直系とは全く異なる豚骨前面型のクリーミーなスープの家系店だそうで。確かに鶉卵は乗っかてるけどね・・・

　総本山系とは全然ちゃうんだよね～、って解かっていても。これは・・・まず、しょっぺーくない。喉の奥をビリビリさせる、あのしょっぺー、がないんだよ。正直、都内で喰う鎖系となんら差がないような。無念ぢゃあ・・。

　卓上の豆板醤ドボドボさ。辛さはアップするが、濃くなるはずもなく。ううん。。。。。まあ、9店舗展開する中規模鎖やからね。んでも、「本店」だから、かなーり期待してたんですが。

　塩、を選択したのがイカンかったか？？

　麺は長多屋製麺。酒井製麺、丸山製麺、大橋製麺、増田製麺などと並ぶ家系御用達。これは文句ありません。多めの葱、脂身の多いチャーシュー・・・まあ、無難だね。

　けんど、やっぱスープが外れちまったぃ。やっぱ。総本山直系だね、家系は。ちょっこし残念ごちそーさん～

　平日11時過ぎに入店。先客ゼロ、後から二人・・・ちょっと寂しい入りでした・・・。店内は年季を感じさせるもので、スタッフさんはニイサン2名。元気は・・・ちょっとなかったかな。頑張っておくれ～

　※お断り　本当にくどいですが。私は家系が好きではありません。念のため。横濱には家系のお店が多いだけのことです。ということで、連発します。

　くすっ。単にUPするのが嫌だったのさ・・・