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2月2日17:50訪問☆店内ほぼ満席青島ラーメンということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の生姜の効いた甘辛醤油味。生姜醤油は変な臭みはなく飽きにくい甘さになっている。麺は中細ストレート。喉越しメインのやや柔らかいタイプ具は、チャーシュー5、6枚に、ナルト、ほうれん草、メンマ、ねぎ。チャーシューは、柔らかさは中の上かな。ただかなり旨味がある。デフォでこの数も良いねトータル的にはじめての長岡醤油味。かなり新鮮だし、食べやすかったなごちそうさまでした
青島。わたしも大好きなお店です。おっしゃる通りデフォでこのボリューム感は嬉しいですよね。
17:50訪問☆店内ほぼ満席
青島ラーメン
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の生姜の効いた甘辛醤油味。生姜醤油は変な臭みはなく飽きにくい甘さになっている。
麺は中細ストレート。喉越しメインのやや柔らかいタイプ
具は、チャーシュー5、6枚に、ナルト、ほうれん草、メンマ、ねぎ。
チャーシューは、柔らかさは中の上かな。ただかなり旨味がある。デフォでこの数も良いね
トータル的にはじめての長岡醤油味。かなり新鮮だし、食べやすかったな
ごちそうさまでした