観柳斎さんのコメントを読んでて、味の好みが似ていたので、期待を爆発させながら足を運んでみました。
こちらのつけ麺は、つけだれの濃さが若干濃い目なのと、麺が少ないなぁと感じたのを除けばパーフェクト!　最近足しげく通っている青葉に匹敵する美味さのお店でした!!
特に少し茶色味がかった太麺はバカ美味!!　しこしこと強い歯ごたえに、麺そのものの味が色濃く感じられます。濃い目のつけだれも、この太麺と合わさると、口の中でぴったりの濃さの味付けになります。
つけだれは、かなり強い節の香り。油も濃い目でこってり風味ですが、尖がった味ではありません。食べ終わった後のスープ割りは優しい風味で、ほっとします。
残念(?)なのは、麺が少ないこと。もっとボリュームが欲しかった!!　美味しい分、さくさく箸が進んでしまい、拍子抜けするくらいあっさりと麺がなくなってしまいました。つけ麺と言えば麺たっぷりな思い込みがあったので、並盛でお願いしたのですが、これなら大盛にしておくんだった!!