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某地元の有名なラーメン紹介ページで海友さんの記事を見て、どうしても食べたくなり足を運んでみました。注文したのはとんこつ＋唐辛子味噌の海友味噌ラーメン。 麺は少し固めで俺好み。スープは軽めのこってり系ですが、コクが深く甘みがあって、とても美味しいものでした。唐辛子味噌が一層コクを深めており、辛いのが好きな人には極めてオススメです。 ただ、スープそれ自体には臭みの欠片もないのに、湯気に微妙な獣臭が。 獣臭が激烈にダメな俺でも、問題なく食えるレベルなので、さほど強くはないのですが、やっぱり気になりゴマと胡椒と大蒜を投入しました。地のスープの味が極めて美味しかったので、薬味投入はちょっと不本意です。 ちなみに麺をすすり終ってから、我慢できずにご飯を注文。ドボンと投入してぐるぐる混ぜて啜り込み!! いやもう激烈に旨味〜でした。深夜３時までやってるのも嬉しい所です。
ている
ニコニコ
じぇっそ
なまえ
nga
某地元の有名なラーメン紹介ページで海友さんの記事を見て、どうしても食べたくなり足を運んでみました。注文したのはとんこつ＋唐辛子味噌の海友味噌ラーメン。
麺は少し固めで俺好み。スープは軽めのこってり系ですが、コクが深く甘みがあって、とても美味しいものでした。唐辛子味噌が一層コクを深めており、辛いのが好きな人には極めてオススメです。
ただ、スープそれ自体には臭みの欠片もないのに、湯気に微妙な獣臭が。
獣臭が激烈にダメな俺でも、問題なく食えるレベルなので、さほど強くはないのですが、やっぱり気になりゴマと胡椒と大蒜を投入しました。地のスープの味が極めて美味しかったので、薬味投入はちょっと不本意です。
ちなみに麺をすすり終ってから、我慢できずにご飯を注文。ドボンと投入してぐるぐる混ぜて啜り込み!! いやもう激烈に旨味〜でした。深夜３時までやってるのも嬉しい所です。