1/5　お昼に訪問。


　深夜勤後の疲れた身体と心を癒やすためにこちらへ伺いました。
　開店待ちに団体さんがいたこともあって、開店後すぐに満席状態という繁盛ぶりです。メニューは決めていたので即オーダーしました。今回のお目当ては冬限定＆数量限定の標記です。
　以前「味噌らーめん」をいただいた時に麺を増量してもバランスは崩れないというのを確認していたので、無料サービスの「麺大盛り」をお願いし、さらにラーメン本のクーポンで「煮玉子」130円をサービスしてもらうことにしました。お値段は700円です。


　丼！！
　レギュラーメニューとは少々異なったビジュアルです。
　そして味噌の薫りが漂います。

　スープは鶏＆魚介の詰まった旨味凝縮なスープですが、さすがに辛味噌の前では少々控えめに感じます。塩気先行ではなく、コクのあるマイルドな甘さを主体にした味噌ダレが私好みです。スープ部分だけを啜ると辛さは然程感じられず、唐辛子＆ラー油系の辛さが軽めといった感じでしょうか。香味野菜の底上げもあるものの、やり過ぎ感がないのは加減を知っている故なのでしょう。

　麺は他のラーメン系メニューで使用されているのと同様の細麺です。味噌との組み合わせでも相性良いのが不思議ですね。大盛りにしても食べ進める中でのくたりは気になりません。

　具は肉味噌、メンマ、もやし、ネギ、そしてトッピングした煮玉子です。
　トップに位置するのはほぐしチャーシューを辛味和えにした肉味噌です。これをスープに加えることで辛さが徐々にアップする仕組みになっています。それでも辛い物が得意でない方でも食べられてしまう程度かとは思います。しっかりとした味付けで単独で食べても勿論美味いです。
　しゃきしゃきもやしと程好い噛み応えのメンマもナイスです。
　煮玉子はとろっと溶け出す半熟タイプです。これはもう卵自体が美味いのですね。


　期間限定メニューも強いこちらのお店はポテンシャル高いです。
　認知度もかなり上がったようですね。