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2月4日（火）、ランチで訪問です。確かにタラですわ。この味は。粘度もちょっと高めの濃厚スープにタラの風味と鮮烈な塩気。美味しいです。なんとなくしょっぱい焼き魚の味わいを彷彿とさせます。麺は中太麺。加水率低めでスープの持ち上げが抜群です。こちらも美味しいですね。チャーシューは鶏肉ですが、薄く西京漬けの味付をしています。タラの西京漬けをオマージュしたのかどうか。うーん。西京漬け苦手。。。さらしネギと岩のりはスープにバッチリ合ってます。いやーこれは美味しいです。焼鮭は評判が微妙なところですが、チャレンジしてみたいです。ごちそうさまでした。待ち状態：空席多数入店時刻：13:05食始時刻：13:15
バフ
Ramen of joytoy
チャーチル・クロコダイル
ケーン
DMAX
トーキョースペリア
確かにタラですわ。この味は。
粘度もちょっと高めの濃厚スープにタラの風味と鮮烈な塩気。美味しいです。
なんとなくしょっぱい焼き魚の味わいを彷彿とさせます。
麺は中太麺。加水率低めでスープの持ち上げが抜群です。
こちらも美味しいですね。
チャーシューは鶏肉ですが、薄く西京漬けの味付をしています。
タラの西京漬けをオマージュしたのかどうか。うーん。西京漬け苦手。。。
さらしネギと岩のりはスープにバッチリ合ってます。
いやーこれは美味しいです。焼鮭は評判が微妙なところですが、チャレンジしてみたいです。
ごちそうさまでした。
待ち状態：空席多数
入店時刻：13:05
食始時刻：13:15