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コメント
とんぎょのイメージの強いこちらですけどこのニボは良さげ。
予定すっかなあ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年2月6日 20:33こんばんは。
煮干しにパキパキ麺は合いますよね~
〉masa@連食さん
こんばんは~
確かにトンギョのイメージは強いですね。
煮干しも限定で出してますし、結構面白いかもしれないですね。
一日三食ラーメン | 2014年2月6日 22:31〉あらけんさん
こんばんは~
煮干しとパキパキ・・・外さない組み合わせですねぇ~
ついつい求めてしまいます(笑)
一日三食ラーメン | 2014年2月6日 22:33こんばんわ~
コレは旨そうですねぇ♪
もちろん食べてみたいお店なんですが場所柄なかなか行けませんねww
でもこうゆうのも提供していると聞いたら思い切って行っても良いかな?(笑)
バスの運転手 | 2014年2月7日 00:04こんにちは。
最後の一杯ゲットおめでとうございます。
しかし煮干し1kgで5杯だけとは贅沢な一杯でしたね。
glucose | 2014年2月7日 00:40こちらBMしてるんですがまだ未訪です。
煮干 よさそうですねぇ~ 新宿に行ったら行ってみますね!
mocopapa | 2014年2月7日 06:37〉バスの運転手さん
おはようございます。
以前は不定期だった気がするのですが、最近はレギュラーとゲリラで煮干しの限定出してるみたいですよ。
あとはどの店と連食するか?ですかね(笑)
一日三食ラーメン | 2014年2月7日 07:49〉glucoseさん
ども~
ラス1ゲットできたのは助かりました。
なかったらどうするか考えてなかったので(笑)
最近、煮干しの投入率の高い1杯に比較的遭遇してる気がします。
一日三食ラーメン | 2014年2月7日 07:52〉mocopapaさん
おはようございます。
レギュラー限定の煮干しもありますが、個人的にはゲリラ限定の煮干しの方が面白い気がしてます。
最近BMの数がさらに増えた気がしてます(笑)
なかなか制覇できないので・・・。
一日三食ラーメン | 2014年2月7日 07:55こんにちわ~
コチラは初訪でまぜそばを頂きましたので、
再訪時は汁そばにする予定ですよ。
その時に限定メニューがあればいいンですけどねぇ~。
たく☆ | 2014年2月7日 15:50こんばんは~
美味しそうな煮干しですね。よくある組み合わせですが、より洗練されているといった印象でしょうか?
食べたいですが、帰宅時間の遅い僕は限定はハードル高くて…(>_<)
KJ7 | 2014年2月7日 23:31〉たくさん
ども~
ませそばは未食ですねぇ~
今度はそれも・・・。
限定はタイミングがあうと良いですね♪
一日三食ラーメン | 2014年2月9日 00:24〉KJ7さん
どもです。
こちらのゲリラ限定も無くなるのが早くなりましたねぇ~
ノーマル限定は比較的ありそうな気がしますが、最近は狙っていくことがなくなったので・・・?
一日三食ラーメン | 2014年2月9日 00:28
一日三食ラーメン
Lv84VW
絹ごし木綿
なまえ
MAKEJI(味薄めで)
ราเมนความรัก 





昼にたまたまブログを眺めてみると『ゲリラ限定』『純煮干し』のキーワードが目に留まり、行けるかなぁ~と思いながら夕方再び覗いてみると再販のお知らせ。これは勝負かな?と思いましたが、なんとなく間に合いそうな予感がしたので仕事終わりに直行。
18時半過ぎに到着すると先客5人。ドキドキしながら券売機を確認すると限定はまだありました。さっそく食券を購入して着席すると・・・最後の1杯だったらしく、券売機から純煮干しの姿が消えました。ラッキーというかというか危なかったです。
【スープ】
昼の背黒・白背・エソという構成とは違うらしいのですが、煮干し1kgで5杯しか取れなかったスープは、煮干しの風味がしっかり楽しめ、タレとのバランスもちょうど良く、塩っけも程良い感じ。この純煮干しはイイですねぇ~。美味しいし。
【麺】
煮干しといえば定番になっているパキパキ系の中細麺。量的にもちょうどイイ感じです。
【具】
低温系のチャーシュー、タマネギ、ナルト、メンマ、海苔。煮干しとタマネギの相性を楽しみながら、チャーシューの肉感とまわりに張りついた黒胡椒のアクセントがイイ。
大盛不可で替え玉は・・・と張り出されていたお知らせが気になり、頼むか否かを初めは考えてましたが、いざ食べ始めたら純煮干し美味いなぁ~と思いながら麺をたいらげ、ここまで来たらスープを一気に・・・的に飲み干して完食。
とりあえず、来週の金曜日は何が起こるのか気になりつつ、チョコレートとは別の何かを創造しながら一路駅を目指しました。
ご馳走様でした。