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甘さ、からさ、すっぱさ、旨さが渾然一体となったスープは、絶品でございました。最近はやりの、魚を強調しすぎたスープは、嫌いなので、とっても良かったです。 タマゴは、味玉でなくゆで卵が一つ分入っています。味玉の黄身がトロトロが好きだったので、少し残念。 チャーシューも、もろもろでなく、ちゃんと肉っぽい所が残っておりました。メンマもたっぷり。 でも、決定的なのは、麺が柔らかい。ちょっと茹ですぎやで! 残念でございました。 スープ割のスープを頼んでから、出てくるまで、めっちゃ時間がかかりました。ほかのお店は、あっという間に入れてくれるんだけどなぁ〜〜〜〜??
タマゴは、味玉でなくゆで卵が一つ分入っています。味玉の黄身がトロトロが好きだったので、少し残念。
チャーシューも、もろもろでなく、ちゃんと肉っぽい所が残っておりました。メンマもたっぷり。
でも、決定的なのは、麺が柔らかい。ちょっと茹ですぎやで! 残念でございました。
スープ割のスープを頼んでから、出てくるまで、めっちゃ時間がかかりました。ほかのお店は、あっという間に入れてくれるんだけどなぁ〜〜〜〜??