まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
赤羽は良いですね～(^^)
自分も去年、串揚げ屋～うなぎ屋～こちらで食べましたが美味しかったです♪
飲む前でも後でも通しの営業なのが嬉しいですよね～(^^)
実際その日は北朝霞迄、戻ってきてまたもつ焼屋～志木Dとフルコースでしたからw（笑）
バスの運転手 | 2014年2月7日 10:29こんにちは～。
かけそば風味なコチラの一杯は昔から気になってますが､
具材無しでのコノ高得点は更に興味津々っ！
今年こそは訪問してみたいですぅ～(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2014年2月7日 10:42こんにちわ～
レビュを拝見したら、久しぶりに食べたくなってきちゃいましたよ！ｗ
どっかの伊藤さんに行っちゃおうかなぁ～ｗ
たく☆ | 2014年2月7日 12:15このメニューは
浅草の店舗でいただききました！
銀座はちょいちょい行くので
そのうち狙ってみます(^^)
YMK | 2014年2月7日 12:26どもです
やっぱコチラでは「かけ」が通ですね。
ま、「肉そば」も美味いんですがw
まるちゃんは前日にナニしたアレですね？
☠秋☠ | 2014年2月7日 17:49ずいぶんあちこちに増殖した伊藤さん、
増殖のたびに、「薄まっていく」という噂はありますが、
「元祖ニボ！」の味が広く楽しめるのは、いいことなのかもしれませんね。
あ、これから赤羽行こうかなー。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2014年2月7日 20:16こんばんは！
具材がネギだけってのは潔いですね～。
それでもこの点数、一度味わってみたいデス。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年2月7日 23:36こんばんは～
ここは駅前通しなんで便利ですよね！
使い勝手のよい美味しいお店です。
KJ7 | 2014年2月7日 23:41
時刻は１６時。こんな時間じゃラーメン屋さんは中休みだろうし、うなぎ屋さんあたりで一杯やって帰るかな～～♪
な～んて歩いていたら
あれれ？やってるじゃん伊藤さん。ﾄｵｼｴｲｷﾞｮｳﾀﾞｯﾀﾉ？
ってことで飲む前の腹ごしらえです！
券売機にて比内鶏そば600円をポチ・・・・麦酒は無いですねｗ
ご対麺～♪（おっ！まるちゃん久しぶり♪）
少なめのスープに加水低めの細めんストレート。
具はネギと煮込まれた玉ねぎと云う麺バー。
スープは鶏出汁に苦味の抑えた煮干し旨さが加わって美味しいです。
前よりも旨く感じます。
カウンター内には以前の訪問時と違う顔の造り手ですが、前より断然うまいのはなぜでしょうか？
もしかして前の方は、現場よりも経営に手腕を発揮するタイプなのかもしれませんね。
事実
どんどん店舗を拡大して
最近では銀座にも構えてますし・・・。
ともかく、
現場でも経営でも手腕が発揮できる所で頑張る方がいいですよね。
余談はさておき、
具の
玉ねぎは味が良く染み込んでいてこれが実に美味しい。
別に味付けしたものなのか
出汁を摂るときに入れた玉ねぎなのかはわかりませんが、
嗜好にはまりました。
完食完飲！
浅草店の印象がかなり↓だったせいで、この系列に興味を失ってから
２年ぶりの訪問となりましたが、今回は満足できました。
赤羽には良く飲みに来るし、
通し営業は助かるのでまた来ます。
ごちそうさま