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2013年12月25日（金）、肉そばをいただきました。豊島にある「中華そば 伊藤」へは何度か行ったことがありましたが、赤羽駅すぐそばにあるこのお店は初訪問です。スープは、「伊藤」らしく煮干しの香りがガツンときます。やや煮干しのえぐさも少し出ているように感じました。う～ん、「中華そば 伊藤」の方が煮干しの味がしっかりと出ていながら、スッキリしていた気がするので少し残念です。麺は、ストレートで固めの歯応えの中細麺です。肉は、噛み応えがあるとともに、肉本来の旨さで勝負しているので好感が持てます。煮干しのえぐさが出ていますが、それでも美味しいと思います。何より、交通の便の良い赤羽駅東口そばにあるとともに、営業時間も長いのでお勧めです。
どぎゃしん
AK-44
ぜにがた
Rasty
りるは
けＮぢ
豊島にある「中華そば 伊藤」へは何度か行ったことがありましたが、赤羽駅すぐそばにあるこのお店は初訪問です。
スープは、「伊藤」らしく煮干しの香りがガツンときます。やや煮干しのえぐさも少し出ているように感じました。う～ん、「中華そば 伊藤」の方が煮干しの味がしっかりと出ていながら、スッキリしていた気がするので少し残念です。
麺は、ストレートで固めの歯応えの中細麺です。
肉は、噛み応えがあるとともに、肉本来の旨さで勝負しているので好感が持てます。
煮干しのえぐさが出ていますが、それでも美味しいと思います。何より、交通の便の良い赤羽駅東口そばにあるとともに、営業時間も長いのでお勧めです。