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90点
きんやつけめん 中盛 あつもり[つけ麺/豚骨魚介]
手打ちつけ麺 欣家（東京都板橋区）ぽよぽよむつみ

土曜日17時すぎに来店。

さすがに開店直後とあって、並ぶことはなかった。

「きんやつけめん　中盛　あつもり」を注文。
麺はもちつるな太麺な感じでちょっとちぢれている。
スープは、やや味が薄いような気もしたが、しっかり魚介のだしが
でており、美味い。
最後にスープ割りしてもらってスープを飲んだが、これがまた美味い。
丁寧にだしをとっているんだなぁと感心しました。
あつもりがお勧めです！！

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