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83点
特つけそば[つけ麺/醤油]
つけそば屋 麺楽（東京都青梅市）ソルト

もうここは2005年の10月位から行っているのだが、ここのつけ麺は我が道を行っていて割といつ来ても安定した味。僕としては特にスープの中の具が好きだ。麺はいつも堅めを頼むのだが適度に弾力があって良い。流行に流されないこういうつけ麺屋が生き残るのは店主の真面目な情熱だろうな。青梅に来る事があったら一度は食べて見る事をお奨めします。普通においしいよ。

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