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「【夜10食限定】濃厚赤味噌らーめん+水餃子+ノンアルビール」@麺屋 扇 SENの写真2/11 18:30頃

この日はかなり前から計画していたゴロ合わせが出来て同時に美味しいらーめんが食べられるこちらのお店!!「麺屋 扇 SEN」さんです。

よっしーRさんからのいろいろ事前情報を教えてもらっていたので、狙いは夜10食の限定です。
この日は昼も府中で辛味噌を食べたばかりなんですけどね~w
連れと一緒に指扇までドライブですw

先客0、後客6ですぐに満員となりました。

券売機でよっしーRさんお勧めの夜の限定と水餃子とノンアルコールビールをポチッとしてカウンターへ。連れは看板メニューの濃厚塩ラーメン(全部入り)をオーダです。

店内は、広々した空間でカウンターのみ。
店内に待ち席もあり、ランチタイムはかなり込み合ってそうな感じですかね!

ノンアルコールビールでアイドリングしながら最初に水餃子が提供されます。
塩ダレのみで食べる餃子がまた美味いですね~♪
ノンアルビールでも酔っちゃいそうですw

連れの塩らーめんの後に記念すべき メモリアルな一杯が登場です。ヾ(@^▽^@)ノ
ご一緒にとすりおろし生姜と辛味が提供されます。

今回辛味の方は、カラシビマイ辛味を持参しているので・・(-ω☆)キラリ

それでは、スープから頂きます。
おっ!こうきましたか~♪

スープは、鶏白湯ベースなので口当たりもよくってトロッと濃厚で円やかな印象です。
味噌は、2種類のブレンド赤味噌とのことですが、鶏白湯だとどうしても甘くなってしまうので、
第二弾では少し塩辛い味噌をブレンドしていますとのことで、確かに円やかなトロミの後に塩辛さが効いていてバランスがいいですね~♪ 胡麻も風味もよいアクセントになっていました。

鶏白湯と赤味噌のラーメンは、たぶん初めてなので貴重ですね。

麺は、黄色い卵麺?でしょうか?
モッチリした味噌ラーメンに合った美味しい中太ストレート麺。
硬めな茹で加減でコシも強くって食べやすかったですね。

具の方は具沢山で、ネギ、もやしキャベツ、チャーシュー、メンマ、のり、ひき肉。
チャーシューは、ロールタイプのホロトロチョーシューでスープとの相性もいいですね。
挽き肉も穴あきレンゲがあるのでたっぷりと味わえますw
味玉もゼリータイプで好みの味です。

とにかく具沢山って感じでボリュームがあります!

最初は、貸切状態だったので店主さんといろいろとこだわりのらーめんのお話をしながら食べていたらぞくぞくと後続客が来てあっという間に店内満席となりました。
店主さんも奥様にヘルプコールして2人体制で対応開始ですw

後半は、生姜と持参したMYカラシビスパイスで、味変です。
おおっ!この円やかな鶏味噌スープとカラシビスパイスの相性もバッチリ!!!

これは、ニンニクがあるともっとよかったかも~♪
後半は、ハイペースで一気にフィニッシュです。

美味しいらーめんご馳走様でした。

連れが食べた濃厚塩らーめんの方も味見させてもらいましたが美味しかったです。

次回の割引券も頂きましたし、なんでも裏の限定で「牡蠣のみぞれ」っていうのもあるみたいなので、
また食べに来たいと思います。

塩キャラメルアイスをサービスして頂きありがとうございました。

【030】

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 48件

コメント

どうも~

1,000採点おめ~!
たく☆さんの時はここって予想してたんですけどねぇw
まあ、純粋に「千」って数字じゃないけどww

corey(活動終了) | 2014年2月12日 11:36

ネ兄☆1000採点!
おめでとうございまーす♪
1000採点目はコチラでしたか^^
コチラの限定・赤味噌‥美味しいですよね~(*^。^*)♪
店主サンとのトークも楽しく最高ですし、
店主サンの趣味?のデザートも美味しいですね~('∀'●)♪

よっしーR | 2014年2月12日 12:30

♪祝1000採点♪

結構皆さんキリ番とか気にするのねw
コレは中々具沢山で・・・
でもお値段が分からないのでコスパは良いのか悪いのか┐(´∀`)┌

☠秋☠ | 2014年2月12日 12:58

☆祝1000採点☆

 節目のラーメンはやはりこちらでしたかー!
 って聞いていたんですがねw
 とても美味しそうなラーメンでご一緒出来なかったのが悔やまれますww
 これからも体の調子をみてラーメンライフを楽しみましょう♪

バスの運転手 | 2014年2月12日 13:18

☆祝1000採点おめでとうございます。

節目はここでしたかー。
しかもごろ合わせとはww

今後もよろしくお願いします。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年2月12日 13:29

1000採点乙です!
節目に最高な一杯何よりです。
今後もタメになるレポート楽しみにしております(^^)

YMK | 2014年2月12日 15:45

☆☆☆ 祝1000採点 ☆☆☆

1000採点おめでとうございまーす!!

語呂合わせとは誰かさんみたいですねww
そうすると、次回は1059採点目ですよ~!w
レビュ楽しみにしてますね♪

今後とも宜しくお願いしまーすm(_ _)m

たく☆ | 2014年2月12日 16:11

毎度~

ええな~
大台の味噌~

夜限定かいな~w

アカンな~同好会 | 2014年2月12日 20:39

麺'sさん,どうもです。
濃厚鶏白湯の味噌ですか。
美味しそうですね。
でも,夜限定はきつい。

RAMENOID | 2014年2月12日 21:48

節目の採点に我がホームタウンを選んでいただき、アザース!

この濃厚赤味噌はよっしーさんのレビューを拝見してから食べなきゃと思いつつ、先日の雪の日も別の店に行っちゃいましたw

裏限定で、牡蠣のみぞれなんてのもあるんすか?
こりゃますます、再訪するしかないなァ(*^^*)

こんばんはー
祝!1000採点!
節目は川越と予想していたのですが、こちらでしたか
味はとっても良さそうですね
こちらまだ行けてないのでそのうち行かねば

キング | 2014年2月12日 23:48

1000採点ですか!!
素晴らしいですね~ おめでとうございます!!
節目の一杯も満足感たっぷりだったようで何よりですね

ひ~わん | 2014年2月14日 11:18

皆さんお祝いコメントありがとうございます。

お陰様で毎日健康で楽しく美味しいらーめんライフを楽しんでいます。
これからもマイペースで食べ歩きたいと思いますので、
今後ともよろしくお願いいたします。

麺’s | 2014年2月14日 20:10

>coreyさん、
 どもです。
 純粋に「千」じゃないですけど「SEN」ということでww
 こちらの鶏味噌は、珍しいらーめんでしたよ!

>よっしーRさん、
 どもです。
 先日のお約束どおりこちらの赤味噌を頂きましたw
 店主サンがよっしーRさんにもよろしくお伝え下さいって言ってましたよ ^^

>秋さん、
 どもです。
 一度、キリ番レビューしてから狙うようになりましたw
 でも1000以降はあまりないんです ^^;
 こちらは店主さんも親しみやすい方なので是非お試しを!!
 コスパはいい方だと思います ^^ 

麺’s | 2014年2月14日 20:17

>バスさん、
 どもです。
 こちらにご一緒できなくて残念でした。
 また、そのうちによろしくお願いします。

>まるまるさん、
 どもです。
 語呂合わせが出来て美味しい店ということで
 こちらまで突撃してきましたw
 鶏味噌らーめんって珍しい一杯を頂きました。

>YMKさん、
 どもです。
 タメになるかわかりませんが、マイペースで辛いらーめん食べ歩きますねw
 今年こそは減量に成功したいと思います。
 体脂肪1桁は羨ましいです ^^;

麺’s | 2014年2月14日 20:24

>たくさん、
 どもです。
 誰かさんを真似して語呂合わせしてみましたww
 でもサンキューは遠慮しましたw
 おおっ!次回は1059採点目ですか!
 おっけーですw

>アカンな~さん、
 毎度~
 やっと大台越えましたww
 でも体重は大台超えたくないっす ^^;

>RAMENOIDさん、
 どもです。
 濃厚鶏白湯の味噌って珍しいですよね!
 美味しいメニューはレギュラー化してほしいですね ^^
 

麺’s | 2014年2月14日 20:28

>ラーメン大好き夫婦さん、 
 どもです。
 おっ!こちらはホームタウンだったんですねw
 こちらの店主さんは、親しみやすい方で楽しい節目となりました ^^
 >裏限定で、牡蠣のみぞれなんてのもあるんすか?
 裏は、どこにもポップがないので店主さんに聞いてみる感じだと思います。
 レビュー楽しみにしてますね ^^

>キングさん、
 どもです。
 川越のお店は、昨日酔ってきましたw
 こちらの夜の限定もお勧めですよ!

>ひーわんさん、
 どもです。
 節目は語呂合わせレビューを狙っていたんですよね!!
 美味しいお店でよかったです ^^

麺’s | 2014年2月14日 20:34