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■要約■重量級の担々麺、ですね。全体のボリューム感と一口の食べ応えの重さがあります。またキクラゲがたっぷりなのも特徴的でした。たまに食べたいかも【麺】太めのストレート麺、ボリュームたっぷりの盛り、は東池袋大勝軒的なそれですね。くにくにと噛んで食べるのが心地よいです。【スープ】ごまだれ、胡麻ペーストのようなまったりとした脂っ気のあるスープ。粘度も少しあります。強い麺との相性は悪くないです。辛味はあまりないですかね…【トッピング】大量のキクラゲがとにかく特徴的です、濃いめのスープとあいまって豚骨ラーメンみたいな感覚で食べられます。挽肉もしっかりしてる。大振りなカットのネギで脂っ気を緩和しているのもいい。■総評■味も濃いめで口当たりもボリューミー、全体に重量級な印象です。個人的には今まで食べた担々麺の中でいちばん濃くて重い。スパイシー感よりも胡麻の味、です、けっこう極端な…好みの分かれる味だと思います。私は「たまに食べたい」と思うかもです。
nobさん
どぐま
陽二郎
hirokin
よっしー
YMK
【麺】太めのストレート麺、ボリュームたっぷりの盛り、は東池袋大勝軒的なそれですね。くにくにと噛んで食べるのが心地よいです。
【スープ】ごまだれ、胡麻ペーストのようなまったりとした脂っ気のあるスープ。粘度も少しあります。強い麺との相性は悪くないです。辛味はあまりないですかね…
【トッピング】大量のキクラゲがとにかく特徴的です、濃いめのスープとあいまって豚骨ラーメンみたいな感覚で食べられます。挽肉もしっかりしてる。大振りなカットのネギで脂っ気を緩和しているのもいい。
■総評■
味も濃いめで口当たりもボリューミー、全体に重量級な印象です。個人的には今まで食べた担々麺の中でいちばん濃くて重い。スパイシー感よりも胡麻の味、です、けっこう極端な…好みの分かれる味だと思います。私は「たまに食べたい」と思うかもです。