ラーメンツアーお次はこちら。あきる野の隊員車両の先導で向かいます。

初訪。店内満席で、店頭でメニューを受け取りしばしにらめっこ。ミートソースのつけ麺など面白いメニューもありますね。府中のレンジャーが挑戦するようですよ。

活気のある店内。有名な中村店主はいらっしゃいませんね。
代わりを任されている方による”天空落とし”。あれは教わったんでしょうね〜。やり方を教わっている所を想像すると・・・（汗）。

スープはカエシの塩ダレが少々甘いのが気になりました。節系の魚介の香りが良いですね。動物系素材もバックに感じ、全体として丸くまとまっています。

チャーシューが２種類。一つは豚ロース肉で提供直前に炙りが入ります。少々焦げ臭くパサついています。もう一つは豚バラ肉短冊切り。こちらはトロッとした仕上がりで美味しかった。
その他具材は味玉、海苔、メンマ、青菜。

麺はツルツルとした細麺で絡みは良いです。

なるほど〜。これが中村屋のラーメンなんですね。全体的に期待していたイメージとの乖離がありますが、それは問題になりません（結果的に旨ければ良いので）。ただ、どんぶりが小さく値段が高いわりに味が凡庸に感じたので、自分のラーメン観とは合いませんでした。
そうそう、最近行列がほとんど無いようですが、この日も同様でした。名店の行方が心配ですが・・・大きなお世話かもしれませんね。今春にも海老名に移転するそうです。