Item: 旭川らあめん ひでまる
Rating: 80
Author: 生ホッピー

80点

旭川ラーメンが好きなので、オープン以来何度となく訪れている名店。
こもり、まるしゅうから続く正統な流れを汲んでいる。

火山らぁめんは炒めた挽き肉の香ばしさが好きで特にお気に入りのメニュー♪
一見ミスマッチなレモンが程よい清涼感をプラスしている。
低加水の加藤製麺の麺がスープを吸いまくって最高の相性！

これからも定期訪問を続けたい。