味玉つけ麺800円を注文しました。素のつけ麺が550円なのに、味玉を付けただけで随分と高くなるもんだなぁ？大盛は×２で100円増、男盛は×３で200円増、つけ麺は大盛無料とするお店も多い中でしっかり値段も取るんですね。でも、決して高い値段とは思いませんし、これで美味い麺ならむしろ安いでしょう。取り敢えず初入店ですので、盛りはノーマルで押さえておきましょう。店員さんに、麺は温かいのが良いか冷たいのが良いかを訊かれましたので、迷うことなく温かいのをお願いしました。

ラーメンを待つこと暫し…ふと気付きましたが、不思議な匂いがしています。なんかいぶったような匂いです。その謎はつけ麺が到着して解けました♪その匂いの正体は麺の上に乗っかってきた鶏の燻製肉でした。味玉と一緒に燻製鶏チャーシューのお出ましです。どうやらこちらはチャーシューではなしに鶏肉を使っているのですね。これを鶏チャーシューと言ってしまって良いかどうかはともかく、これは意外に美味しいです。皮は飴色にしっとり柔らかく、中の肉はしっとりジューシーです。

では、さっそくスープをひとすすり…真っ先に口の中に飛び込んできたのはシソの爽やかな風味です。スープはかなりしっかりと濃厚に取った節系の魚介スープです。ドロポタ系ほどではないですが、なかなか濃厚で、これをシソが爽やかに受け止めています。更に斜めに切り口を大きく切ったネギもシャキッとした軽やかな風味で魚介スープを引き立ててくれます。中々に素敵なバランスです。

麺はつけ麺としてド定番のストレートの太麺です。この麺がまた美味いです。ウドンに負けないもちもちしこしこもあって最高です。これに粘度のある汁が絡み付いてもうたまりません。しばらく無言で麺食に没頭しました。

しばらく食べ進むとつけ汁の中に何を発見♪…なんとこれは、汁の中に鶏のつくねが二個、そしてメンマ二本が入ってるではないですか！この飽くなき鶏への拘り♪そういえばお店の外看板に『鶏』の大文字があったような！…それにしてもこの丸物は嬉しいです。味玉を付けただけで随分と高い値段…と思いましたが、味玉だけじゃなかった♪これなら納得です♪ただ、どうせなら味玉も、もうちょっと半熟をきかせてくれると最高でした。

最後にスープ割を頼もうと思いましたが、カウンター両脇のお客さんがどちらもスープ割しないで帰ったので、たまにスープ割をしてくれないお店もあるし、ここもそうなのかな？と思いつつ、意を決して店員さんに聞いてみました。案ずるより産むが易し♪快くスープ割りをしていただきました。しかもそのスープ割りが中々丁寧です。ゆずを入れて、更にわざわざレンジで温め直しまでしてくれました。美味しい事は勿論ですが、ひと手間をかけてくれるその心遣いにはとてもほっこりしました。

とても美味しく居心地も良いお店でした。御馳走様でした。