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2013年5月17日訪問。ここは栃木県初の横浜家系ラーメンを提供した店。14時頃の訪問で、店内は広い。昔は店内に自動販売機があったが、今は撤去されている。ここでは、ネギ玉子ラーメンを注文。価格は950円。コールは油多め、味濃い口、麺固め。スープは、豚骨醤油で味は濃く、こってりした濃厚な味わいとなっている。麺は中太麺でもっちりとしており、かためとなっている。具は、チャーシュー2枚、葱、味玉、のり3枚、ほうれん草と横浜家系では王道。全体的には、横浜家系の王道を行くラーメン。具には、手間がかかっており、特にチャーシューの味付けはしっかりとしており味も良く、味玉も黄身がとろとろで絶品である。しかし、まだまだ本場の横浜家系と比べると若干劣るが、個人的に栃木県では、元町家に次いで美味い。
カニミサイル
コテハリアン
寝取られ君
野良犬
8823 spitz
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
ここは栃木県初の横浜家系ラーメンを提供した店。
14時頃の訪問で、店内は広い。
昔は店内に自動販売機があったが、今は撤去されている。
ここでは、ネギ玉子ラーメンを注文。
価格は950円。
コールは油多め、味濃い口、麺固め。
スープは、豚骨醤油で味は濃く、こってりした濃厚な味わいとなっている。
麺は中太麺でもっちりとしており、かためとなっている。
具は、チャーシュー2枚、葱、味玉、のり3枚、ほうれん草と横浜家系では王道。
全体的には、横浜家系の王道を行くラーメン。
具には、手間がかかっており、特にチャーシューの味付けはしっかりとしており味も良く、味玉も黄身がとろとろで絶品である。
しかし、まだまだ本場の横浜家系と比べると若干劣るが、個人的に栃木県では、元町家に次いで美味い。