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二日連続で来店・・・前日はつけ麺・本日はラーメン:つけ麺は230gは無理なので180gで注文。うわさ通りの濃厚、店主のこだわりを感じました。濃厚なれした私でもビックリでした、麺にからんで美味しかったです。本日昨日のつけ麺が忘れられなくて再店。ただし本日は要の醤油ラーメンを注文、先ずスープを二口、ウィー凄いです 美味しいです 涙が出そうです。麺もしっかりしてネギも多め、個人的にはもっとあっても良いかな
申し訳ないのは二日続けてタマゴを残した事です<m(__)m>
朝タマゴかけ納豆を食べるので一日一個と決めているので
美味しかったよと言って帰る時わざわざ厨房から出て来て、八角さん、むじゃきさん、の話をして頂きました、3月2日からのむじゃきさん感謝祭楽しみですね
最後に、気になるのはお店の中で観葉植物を置いてあるスペースってもったいない気がしました
店長一人(料理長として)ではさばける人数が限られていますからしょうがないかな?早く弟子を育てて下さい

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