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2014年2月21日18:45頃訪問。先客7人後続3人。今夜も寒いな～。店内は懐かしい支那ソバの香りに満ちています。一人なので、カウンターに案内されます。壁のメニューから「チャーシューメン 800円」を選択、口頭で発注。約4分で到着。見事な平ザルのさばき具合です。麺 太さ：細 縮れ 茹で具合良好 モチシコシコザク △ もう少し太くても全体のバランスはくずれないと思う。スープ 豚鶏と煮干し･節の絶妙な組み合わせで秀逸な黄金スープ ◎ 評判通りの美味しさ。レジェンドですね～。具 豚バラチャーシュー３枚はブ厚くてトロトロ◎ ロールの端の方だったので厚みはサービスとのこと。ラッキー。 支那竹 薬味は小口切りネギなんとも至福の一品でした。たまにはこういう美味しいものを食べないと舌が麻痺してしまいますね。
うきぞう
ヨオ
舌神１号
もんど
norry
流星
壁のメニューから「チャーシューメン 800円」を選択、口頭で発注。
約4分で到着。見事な平ザルのさばき具合です。
麺 太さ：細 縮れ 茹で具合良好 モチシコシコザク △
もう少し太くても全体のバランスはくずれないと思う。
スープ 豚鶏と煮干し･節の絶妙な組み合わせで秀逸な黄金スープ ◎
評判通りの美味しさ。レジェンドですね～。
具 豚バラチャーシュー３枚はブ厚くてトロトロ◎
ロールの端の方だったので厚みはサービスとのこと。ラッキー。
支那竹
薬味は小口切りネギ
なんとも至福の一品でした。
たまにはこういう美味しいものを食べないと舌が麻痺してしまいますね。