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「鶏と魚介の濃厚つけ麺」@INOSHOWの写真2月19日 夜 明るくてきれいな店内 4割ほどの入りですが女性がいるのもうなずけます
ビジュアルは志木駅付近のあのお店に似ていますが…
つけ汁・問題ないレベルかと思いますがしいて言わせていただきますと旨味弱めで全体のバランスやや悪いか?ただ辛味追加で味締まったように思えました
麺・水切りしっかりし過ぎた為か?つけ汁と麺の出来上がるタイミング悪かった為か?後半くっ付き気味、味等は気持ち柔らかめで食べやすいがやや好みから外れる

もう少し攻めてみたいお店です、ごちそうさまでした

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