レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
仕事で近くまで来たので、初訪問。人気店みたいですが、場所は奥多摩街道や産業道路ではなく、あまり商業店舗の少なめな通り沿い。店の裏側に駐車場があるのは助かります。看板が付いているのでわかりやすいです。ランチ時間も13時半を過ぎていると空いていて、店内はお客さん5~6人でした。ログを見て、こちらのラーメンは、トマト・シーフード・醤油と知っていましたので、最初から「醤油」と決めていました。券売機で醤油と大盛りを購入しカウンターへ。卓上には面白いメモがあり、つい読んでしまいました。替え玉あり、ただしお一人様100玉まで・・・あたりまえがな(笑)。10分弱で着丼、どんぶり熱々です。小ぶりのチャーシュー2枚に、こんなデカイメンマは見たことない!ってぐらいの四角いメンマ。それにネギと玉ねぎが乗っています。まずは濃い醤油色のスープから、鶏ガラや複数の出汁を取っているようですが、そこまで強い出汁は感じられません。お次は麺、中太麺で固めの茹で上がりです。メンマは一つは柔らかく、もう一つは少々硬さがあり食感ありといった感じでした。(たまたまかな?)チャーシューは・・・普通です。。。総括、評価も高く人気もあるお店ですが、ラーメンの好みって人それぞれだなって痛感しました。個人的評価としては、麺にしてもスープにしても、一口目から食べ終わりまでで、大きな印象を受けるラーメンではありませんでした。唯一思い出すと、スープに様々な出汁の奥深みがあった気がしますが、さほど強い出汁ではなかったので、私としては中途半端なイメージです。麺も最初は固茹でだからと考えましたが、最後まであまり麺のコシが感じられませんでした。しかしながら、醤油以外にも「トマト」と「シーフード」があるので、次回はそちらを試してみたいです。
人気店みたいですが、場所は奥多摩街道や産業道路ではなく、あまり商業店舗の少なめな通り沿い。
店の裏側に駐車場があるのは助かります。看板が付いているのでわかりやすいです。
ランチ時間も13時半を過ぎていると空いていて、店内はお客さん5~6人でした。
ログを見て、こちらのラーメンは、トマト・シーフード・醤油と知っていましたので、最初から「醤油」と決めていました。
券売機で醤油と大盛りを購入しカウンターへ。
卓上には面白いメモがあり、つい読んでしまいました。
替え玉あり、ただしお一人様100玉まで・・・あたりまえがな(笑)。
10分弱で着丼、どんぶり熱々です。
小ぶりのチャーシュー2枚に、こんなデカイメンマは見たことない!ってぐらいの四角いメンマ。
それにネギと玉ねぎが乗っています。
まずは濃い醤油色のスープから、鶏ガラや複数の出汁を取っているようですが、そこまで強い出汁は感じられません。
お次は麺、中太麺で固めの茹で上がりです。
メンマは一つは柔らかく、もう一つは少々硬さがあり食感ありといった感じでした。(たまたまかな?)
チャーシューは・・・普通です。。。
総括、評価も高く人気もあるお店ですが、ラーメンの好みって人それぞれだなって痛感しました。
個人的評価としては、麺にしてもスープにしても、一口目から食べ終わりまでで、大きな印象を受けるラーメンではありませんでした。
唯一思い出すと、スープに様々な出汁の奥深みがあった気がしますが、さほど強い出汁ではなかったので、私としては中途半端なイメージです。
麺も最初は固茹でだからと考えましたが、最後まであまり麺のコシが感じられませんでした。
しかしながら、醤油以外にも「トマト」と「シーフード」があるので、次回はそちらを試してみたいです。