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3月8日(土)12時40分来店。待ち無し。店内はテーブル席が満席、カウンターに空有り。カウンターの一番端に着席。先週に引き続き味噌ラーメン+メンマを注文。クーポン券があった事に気付き、追加で味玉を注文。いつもながらスープ作りと麺茹での仕事の息がぴったり!程なく登場。先週よりも野菜の緑(春キャベツ?)が多いです。キャベツの甘さと味噌の辛みが最高です。ここのメンマの味付けも当方にぴったりです。黙々と食べ続けます。半分になったところで、ニンニクとラー油を投入。味に変化が出て一気に完食。やはり・・・・麺に物足りなさを感じました。しかし・・・・またまた何も言えずに店を後にしました。いつになったら言えるのだろうか???太麺で食べたい!!!
おはようございます。 私も土曜日私は早い時間でしたが初訪問いたしました。 >いつもながらスープ作りと麺茹での仕事の息がぴったり! これについては・・・今から書きます。
おはです。 なんと春キャベツ投入ですか! 此方の店主さん結構バージョン替えているようですので、 季節のものでいいのが入ったので入れたのでしょうか。。 これは近いうちに再訪したいですね。
3月8日(土)12時40分来店。
待ち無し。店内はテーブル席が満席、カウンターに空有り。
カウンターの一番端に着席。
先週に引き続き味噌ラーメン+メンマを注文。
クーポン券があった事に気付き、追加で味玉を注文。
いつもながらスープ作りと麺茹での仕事の息がぴったり!
程なく登場。先週よりも野菜の緑(春キャベツ?)が多いです。
キャベツの甘さと味噌の辛みが最高です。
ここのメンマの味付けも当方にぴったりです。
黙々と食べ続けます。
半分になったところで、ニンニクとラー油を投入。
味に変化が出て一気に完食。
やはり・・・・麺に物足りなさを感じました。
しかし・・・・またまた何も言えずに店を後にしました。
いつになったら言えるのだろうか???太麺で食べたい!!!