レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
超久々に訪問。昼過ぎ並びは15人、30分ほどで入店、着席して7～8分くらいで助手さんからコールを聞かれ着丼。スープは乳化していて豚の旨み濃く、カラメにしたカエシとの相性良く極ウマ。麺は平打ちっぽい太縮れ麺。前回訪問時は粉っぽさが際立っていたが今回はそれが無く、チョイデロな茹で加減で旨いスープが良く絡んで旨い。ヤサイはキャベツ多目でシャキシャキな茹で加減なので食べ応えがある。クタクタだったらもっとスープと絡んで旨いんじゃないかな？ブタは薄切りながら歯応え良く、味付けもちょうど良い。増しても良かったかなと思えるものだった。前回訪問時はあまりいい印象は無かったが、今回はとても旨かった。この日がアタリだったのか、前回がハズレだったのか‥‥地味に遠いけど、機会があればまた訪問してみたい。ごちそうさまでした☆
なきむし22
痛風だけどラーメン食べたい
jirolian
しゅうまる
A.U
satoru
スープは乳化していて豚の旨み濃く、カラメにしたカエシとの相性良く極ウマ。
麺は平打ちっぽい太縮れ麺。前回訪問時は粉っぽさが際立っていたが今回はそれが無く、チョイデロな茹で加減で旨いスープが良く絡んで旨い。
ヤサイはキャベツ多目でシャキシャキな茹で加減なので食べ応えがある。クタクタだったらもっとスープと絡んで旨いんじゃないかな？
ブタは薄切りながら歯応え良く、味付けもちょうど良い。増しても良かったかなと思えるものだった。
前回訪問時はあまりいい印象は無かったが、今回はとても旨かった。この日がアタリだったのか、前回がハズレだったのか‥‥
地味に遠いけど、機会があればまた訪問してみたい。
ごちそうさまでした☆