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私はトンコツラーメンは好きだが腹を壊しやすいのがネック。 食後に胃にズーンとひびくモタレ感も、食後後悔することになる。このラーメンにはそれが無いのがいい。脂の管理保管方法が違うラシイ。 昼にトンコツを食べて結構美味かったので、今回は夜限定のトンコツ味噌を。ひき肉等を炒めたトッピングとトマト、ネギ。絶妙なバランスのトンコツ味噌味は未体験の味だった。ガツガツ食えて、スープ飲み干しても、もたれず食後の感覚がいい。昆布酢をお好みでかけるのだが、またこの酸味がスープを引き立てている。モチモチしたちぢれ麺がスープに絡んで美味しい。いろいろラーメン食べたがこのラーメンが毎日食べたくなる味だ。とかくトンコツはジャンクなテイストで寿命を縮め兼ねない。でもこの無化調スープなら栄養スープとしても食べられる!?
私はトンコツラーメンは好きだが腹を壊しやすいのがネック。
食後に胃にズーンとひびくモタレ感も、食後後悔することになる。
このラーメンにはそれが無いのがいい。
脂の管理保管方法が違うラシイ。
昼にトンコツを食べて結構美味かったので、
今回は夜限定のトンコツ味噌を。
ひき肉等を炒めたトッピングとトマト、ネギ。
絶妙なバランスのトンコツ味噌味は未体験の味だった。
ガツガツ食えて、スープ飲み干しても、
もたれず食後の感覚がいい。
昆布酢をお好みでかけるのだが、
またこの酸味がスープを引き立てている。
モチモチしたちぢれ麺がスープに絡んで美味しい。
いろいろラーメン食べたがこのラーメンが毎日食べたくなる味だ。
とかくトンコツはジャンクなテイストで寿命を縮め兼ねない。
でもこの無化調スープなら栄養スープとしても食べられる!?