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鬼の居ぬ間にラーメンショップ。お昼どきに行ってみましたが、トラッカーや現場系、営業系の方などで繁盛していますね。注文したのはネギラーメンの塩。ボクは先輩たちと違ってさほどアブラに思い入れがありません。だもんで、「すべて普通」で注文。ま、好みの有無は聞かれなかったんですけど(笑)5分少々で出来上がり。スープは豚クサくない。鶏や香味野菜のバランスが良く飲みやすいともいえるけど、物足りないかな。見た目だと醤油より少々薄い程度だけど、それとは違ってタレが効いていないし背脂も少ないので、そう感じたのかもしれませんな。硬さ指定をしなかった麺は、ちょいヤワ目。もう少し、いや、もっと硬めのほうが、好き。ネギはごま油などで和えたやつ。味が濃くて美味しいけど、200円プラスという値段を考えると、ボリューム面は不満。あとは海苔が２枚とコーン。これは特筆なし。ごちそうさまでした。
桐ケ作は野田市にはありません（キリッ なわけだが
研オナコさん コメント有難うございます。 関宿は、10年ほど前から野田市に吸収合併されておりまして、 桐ケ作が、あるんですよ。 気をつけないといけませんね（・V・）
1000杯くん
のあ
ひでよし
Dr.KOTO
Mr.Little
黄門チャマ
85点
72点
76点
76点
71点
お昼どきに行ってみましたが、
トラッカーや現場系、営業系の方などで繁盛していますね。
注文したのはネギラーメンの塩。
ボクは先輩たちと違ってさほどアブラに思い入れがありません。
だもんで、「すべて普通」で注文。
ま、好みの有無は聞かれなかったんですけど(笑)
5分少々で出来上がり。
スープは豚クサくない。
鶏や香味野菜のバランスが良く飲みやすいともいえるけど、物足りないかな。
見た目だと醤油より少々薄い程度だけど、それとは違ってタレが効いていないし
背脂も少ないので、そう感じたのかもしれませんな。
硬さ指定をしなかった麺は、ちょいヤワ目。
もう少し、いや、もっと硬めのほうが、好き。
ネギはごま油などで和えたやつ。
味が濃くて美味しいけど、200円プラスという値段を考えると、ボリューム面は不満。
あとは海苔が２枚とコーン。これは特筆なし。
ごちそうさまでした。