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コメント
こんばんは～
このスコアは見逃せませんね～
BMさせていただきます～♪
らーめんじじぃ | 2014年3月6日 20:41かづ屋さん
大好きなお店の一つです！
平ざるからの麺のたたみも職人技ですし
なんといっても ワンタン 美味しいですよね！
mocopapa(S852) | 2014年3月6日 22:24こんちくわ～。
五反田店で食べたタンタンは美味しかったですよ～
でも、デフォラーはイマイチなんですよ。自分にはw
ワンタンメンにすると、美味しいですけどwww
富士山 | 2014年3月6日 23:23おはようございます！！
全体的に作りが丁寧で美味しかった印象のお店です。
卓上の揚げネギを入れると、風味が増して良い感じになった気がします。
久しぶりに訪問したくなりました！！
甚平 | 2014年3月7日 09:21こんにちは。
自分かづ屋さんは未訪なんですよね～
今度支那そばチックな一杯が食べたくなったらお邪魔してみたいですね～
ayashi | 2014年3月7日 10:27旨そうですね。
此処はずぅううううと昔に行ったのですが。
もはや忘却の彼方の霧の中。
いずれまた参りましょう。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年3月7日 12:00こんにちは！
950円とはチト高いと思いきや、ボリューム感タップリで妥当な値段ですかねェ〜
肉のギッシリ詰まったワンタンが、すんごく美味そう♪
連れに担々麺を注文させて、両方味わいたいッス(^^)／~~~
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年3月7日 14:03遅コメ失礼します！
お、かづ屋さんいいですよね！シンプルなんだけど物足りなくないのが素晴らしい。
たんたん亭系列だとどうしても中目黒の「八雲」の方に軍配を上げてしまいますが、こちらはつまみとかもあるし営業時間が長いんで、飲み＋ラーの組み合わせでのんびりできるのがお気に入りです。
久々に行ってみっかな。。。
タム6000 | 2014年3月9日 21:36
カウンター席の一番入り口側に座りワンタンメン950円を注文。10分ほどで普通よりはひとまわり大きな丼が登場する。
スープはノスタルジックな醤油味。ダシはライトな動物系と鰹、昆布メインの魚介系が良いバランス。仄かに甘みがあるカエシは濃さも丁度良く全体を心地よく取り纏める。じんわりと体に染み入りなんとも旨いスープだ。
麺は自家製の中細ウエーブ。シコシコの食感で腰がある。小麦感もありスープとの相性は抜群。
具はワンタン６個、チャーシュー１枚、メンマ、ネギ。ワンタンはテルテル坊主状で肉がギッチリ。味は薄めで生姜が効いている。このボリュームなら３個で十分。チャーシューはレトロな感じでまずまず。メンマは普通。
食べ進むと、箸が止まらずガツガツと一気に完食。スープはたっぷり過ぎるほどあったので1/4ほど残して終了。
久々に嗜好のど真ん中にはまった一杯。具がもう少し好みだったらスコアーは次の大台にのったかも。
次回は坦々麺を食べにうかがいます。