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「台湾ラーメン」@矢場味仙の写真記念すべき700杯!
それをこの店に選んだ。念願であり、課題であったこの店にした。家族も有名なCMの店とあって一緒についてきた。今は昼もやっているので昼の部時間ギリギリに入店するも「いいですよー、どうぞ!」と何とも暖かい。もうすぐラストオーダーの時間とあって、店内は片付けと同時進行してた。メニューを見て俺は台湾ラーメン、家族はチャーハン、手羽先、水餃子など注文した。
出てきた台湾ラーメンは小さ目の器にどさっと入っている。まるで異国の露天外で食べるような彩り。早速スープを一口。ごふっ!辛みが喉を襲いむせる。しかし辛いが甘みもあり止まらなくなる。バランスよくニンニクのパンチも加わっているから止まらないのだろう。麺は細ストレート麺でコシもあり旨い。具はミンチとニラともやし(下に隠れてる)そして唐辛子だ。決して量は多くないが麺の量はしっかりとあり満足度も高い。その後、どうしてか辛いがスープを口に運んでしまう。止まらんて~。
満足のいくラーメンを食せた。しかし、できればもっと料理が食べたかったなぁ~。今度は料理を食しに行こう。
そういえば大須の商店街に撮影が入っており、森下千里さんを近くで見た。

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コメント

おおっ!ついに味仙にたどり着いたか!羨ましい、と言いたいところだが、個人的にはやっぱり今池本店に行きたいところだね。見た目の挽肉も、心なしか少なそうだし…。でも、夜のみの営業、ハードルは高い。

激食ラーメン部 会長 | 2014年3月9日 19:53