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煮干し全開、パンチ力もあるから、割にしょっぱくも感じた。でもたぶん塩分はそれほどでもないのか、後でのどが渇くようなことはなかった。煮干しというと『伊藤』のイメージだったけど、こういう方向もあるのかと思った。ただ煮干しの複雑な味を感知して分解できる舌を自分は持っていないので、十分には楽しめなかった。和え玉はツナフレークがジャンクに効いてて美味しいんだけど、後から茹で始める分、客の回転は良くない。大盛を復活させた方が、待ち時間は短縮できそう。
七人のジャンゴ
40Clockers
tetunama
Rio_ramen
でもたぶん塩分はそれほどでもないのか、後でのどが渇くようなことはなかった。
煮干しというと『伊藤』のイメージだったけど、こういう方向もあるのかと思った。
ただ煮干しの複雑な味を感知して分解できる舌を自分は持っていないので、十分には楽しめなかった。
和え玉はツナフレークがジャンクに効いてて美味しいんだけど、後から茹で始める分、客の回転は良くない。
大盛を復活させた方が、待ち時間は短縮できそう。