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ラーメン自体は割りとおいしかったのでこの点数にしましたが、お店としては微妙な感じ、40点ってところでしょうか。そもそも麺の湯で加減とか油の量くらいならともかく、スープのさじ加減まで客の自己責任にしてしまうのはどうなんでしょう。本来、これらの選択肢から店長がお店で出せるベストの味を選んで、お客さんに提供するのが本筋ってもんじゃないですか?それがお店の味であり、誇りだと思うのですが。
ラーメン自体は割りとおいしかったのでこの点数にしましたが、お店としては微妙な感じ、40点ってところでしょうか。そもそも麺の湯で加減とか油の量くらいならともかく、スープのさじ加減まで客の自己責任にしてしまうのはどうなんでしょう。
本来、これらの選択肢から店長がお店で出せるベストの味を選んで、お客さんに提供するのが本筋ってもんじゃないですか?それがお店の味であり、誇りだと思うのですが。