逸品坊を後にして、新宿区を横断する事一時間。
外堀通りを歩く途中にて、まだ咲く気配が無い桜を横目に
映画と天秤に掛けた事を未練がましく思ったのが祟ったか
当初の目的地・しるしに着いてみれば、臨時休業の憂き目に…(ﾉД`)
取り敢えず一杯で〆る選択肢は除外し、近くの茶店で小休憩＆店探し。
ｖｓべんてんとの構図で迷いましたが、最近、同僚との話しの中で
出てきたこちらの方に軍配が上がり、早稲田通りを更に歩いて漸く到着！
オーダーから着丼まで時間をあまり取らなかったのは
歩き疲れた身には幸運この上なかったです(笑)

さて、食べ慣れていない自分にすら分かる程、多めのラードが幅を利かせている風ですが
不思議と油っぽいしつこさは無く、味噌とのバランスが綺麗に取れた仕様で
麺とスープだけでもぐいぐいと惹き付ける旨味があります。
その引き立てに徹した、もやし・刻みチャーシュー・生姜等のトッピングによるフォローも大きく
シンプルな絵面ながら、最後まで美味しく頂ける一杯でした。
どうもご馳走様です！！