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14時30分ころいくと先客が5人。
今日は女性スタッフ2名での営業。普通のラーメンにマンマ増しを食す。

麺・・・めずらしくゆで過ぎ感があった。カタメにしたほうがいいかも。
スープ・・・アツアツ。今日はスープ鍋の中をのぞける着座位置であったが、ニンニクが丸のまま5個浮いていた。ニンニクが入ってるとはしらなかった。素人だから飲んだだけではわからないものだ。
チャーシュー・・・脂身がおおいところだがうまい。
メンマ・・・別盛で卵一個分くらいの量が出る。うまい。
タマネギ・・・スライスの火が通ったもの。うまい。今度増してみるかな。

総じて満足の一杯であったが、麺がゆで過ぎで残念であった。やはりブレはあるものなのだな。

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