※毎年恒例限定

【訪問時期】2014年2月21日(金)22:23入店、先客8名、後客7名。
【動　　機】豚骨一燈の後、茨城へとも思ったがモチベーションが下がってきたのでこちらに。
【注　　文】鍋焼きらーめん(880円)、雑炊(+150円)(勝浦タンタンで)
【評　　価】毎年１・２月恒例の限定。須崎の鍋焼きらーめんインスパイアです。
本家はもう少し安めですが、まあヨシとしましょう。
22:32らーめんが土鍋に入って登場。
スープは本家と同じ鶏ガラベースで鶏の濃厚な旨味が出ていますね。これが親鳥ベースだったら尚いい感じなんですが。醤油も強めで鶏油のコクも出ており、ちょっときりたんぽ鍋風の味わいがいいですね。
麺はいつもは魂麺の麺ベースですが、今回は稲庭の乾麺ベースっぽい気がしました。喉越しの良い風味豊かなつるつるした麺で味わい・スープとの絡みも良好。
具には鶏肉、ちくわ、ネギ、カイワレ、生玉子等。
肉はこりこりした親鳥だったらなお良さそう。

最後は現金で雑炊を。玉子が追加され、ピリ辛の勝浦タンタン風に。
こりらも美味しかったです。
もうちょっと安いと嬉しいが、今年のは去年より美味しくなっていた気がします。来年も期待です。