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「特製坦々麺(黒)+オリジナル小籠包」@神座飲茶樓 東京駅グランルーフ店の写真14.3.15(土)12:15 休日出勤のこの日、会社の同僚と昼飯を食べに東京駅の地下街へ。何の気なしに空いていたこちらに入店。ランチメニューは小籠包と麺類の組み合わせのセットが6種類。特製坦々麺(黒)+オリジナル小籠包(4個)1449円を注文。
初めに小籠包が運ばれてくる。一口噛むと肉汁がジュワっとあふれ出しなかなか旨い。熱さは丁度食べ頃でパクパクと食べ終わるころ黒ゴマベースの坦々麺が登場。
スープは黒くどんよりとして見た目はあまりそそられない。サッパリとしてゴマの旨みはまずまずだが、甘めの味付けは少々いただけない。辛さも弱めでピリ辛程度。山椒のしびれは無し。
麺は中細ストレート。加水低めで小麦感がありまずまず。量は130g位か。
具は肉ミンチ、チンゲン菜、モヤシ。肉ミンチは甘い味付け。スープも甘めなので合わなく感じる。
サクッと完食。スープは半分残す。
甘めの味付けの坦々麺。もう少し坦々麺らしいパンチが欲しいように感じた。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

休日出勤乙です!
1449円。。。
ちょっと手を出しずらいっすw

YMK | 2014年3月18日 08:05

こんにちは。仕事中でしかも連れがいると、六厘舎やほん田に並ぶって訳にもいかないですからね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月18日 09:40

こんにちは。

なんと、神座が東京駅地下街に進出しましたか。
ならば自分もおいしいラーメンでも食べに行かなくっちゃww

ayashi | 2014年3月18日 09:47

こんちくわ~。

セットとは言え・・・
凄いお値段www
金額だけ考えると、連食出来ますね^^;

富士山 | 2014年3月18日 13:44

え?
1500円ぢゃあないですかあ。
ただのビンボーリーマンには。
オソロシイ…………

こんばんは!

グランルーフに、こんな店がオープンしてたんですねェ〜
黒系とはいえ、甘い担々てのはどうにもそそられないっすね。
小籠包だけでいいかな?

こんばんは~
ちょっと残念でしたね!それにしても神座をテナントに入れるって???
JR東日本に言った方がいいんじゃないですか。
〇〇を入れましょう! 

mocopapa(S852) | 2014年3月18日 21:51

こんばんは~

坦々はやっぱカラシビないとですよね~
金額に見合っていれば納得ですが・・・
チョイ残念な感じですねw

らーめんじじぃ | 2014年3月18日 22:10