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裏の駐車場に車を止め店内へ。なかなか小奇麗な店だ。券売機の前に立ち基本のラーメンでも…と思った矢先「期間・数量限定メニュー」が二郎系と知ってしまったら、ついボタンを押してしまってた。麺の大盛りは無料ではないようだが、大盛りは300gか400gから選べるようで、当然400gで注文した。「ニンニクはどうされます?」と聞かれるが当然「有り」と答え席に座った。出てきたらーめんは二郎系としてはジャンク感の少ない彩。たぶん赤唐辛子やネギ、キャベツの多さだからだろう。早速スープを一口。暴力的なパンチはないがニンニクとの相性の良い適度なパンチで旨い。これなら女子にも良さそうだ。具をかき分け底から麺を引っ張りだすと四角い太麺が出てきた。それも俺好みのゴワゴワ麺。やっぱこれだね!具はキャベツとモヤシが2:8ぐらい。彩のネギとあまり影響のない唐辛子とメンマ。パンチを生むニンニク、そしてトロトロのバラチャーシューがのる。全体的にバランスが良く、店主のセンスも感じられた。野菜マシなど聞かれなかったので詳細は不明だが、このビジュアルや味のバランスから言えば、無理にマシを作ることもないかな。そう思える一杯だった。
ラーメンのセンスはいいのだが、なんかいつもモタモタしている印象が強く、どうも行く気になれないんだよね。まぁ、こういう店の二郎系も食べてみたい気はするけどね。
出てきたらーめんは二郎系としてはジャンク感の少ない彩。たぶん赤唐辛子やネギ、キャベツの多さだからだろう。早速スープを一口。暴力的なパンチはないがニンニクとの相性の良い適度なパンチで旨い。これなら女子にも良さそうだ。具をかき分け底から麺を引っ張りだすと四角い太麺が出てきた。それも俺好みのゴワゴワ麺。やっぱこれだね!具はキャベツとモヤシが2:8ぐらい。彩のネギとあまり影響のない唐辛子とメンマ。パンチを生むニンニク、そしてトロトロのバラチャーシューがのる。全体的にバランスが良く、店主のセンスも感じられた。
野菜マシなど聞かれなかったので詳細は不明だが、このビジュアルや味のバランスから言えば、無理にマシを作ることもないかな。そう思える一杯だった。