なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけめん(冷)中盛り¥680」@麺屋大斗 小伝馬町店の写真11:10到着 先客6 初訪
 前はよく通過するんです。でも食事のタイミングが合わずに初めての訪問になりました。こんな時間なのにほぼ満席だぁ、と思ったら10:40〜の営業なんですネ。外にある券売機にて上記メニューをプッシュ。外担当の店員さんに食券を渡すと冷かアツかを確認されます。一拍置いて、本日は暖かいので冷でお願いしました。レモン入りのお冷は高台のグラス&ポットでセルフです。

 コイツは高台に置かれます。ん!なかなかの麺量ですネ〜。では、つけ麺恒例の麺のみ一本喰い!・・・ぬるいw 冷盛りではなくヌル盛りですネ〜(笑)。モッチリとした中太ストレート。
 つけ汁は煮干がメインでしょうか?魚介が前にいますが動物系も弱くは無く、カテゴリーを『豚骨魚介』にしても良さそう。甘・辛・酸は甘味が少しだけ強い感じ。
 具は全て汁側で、脂身を感じないチャーシューはスライス一枚とキレッパシ一個。ミニナルト。細身のメンマとシンプルな構成。
 卓上のオロシニンニクは意外にも効果が高いですネ。豆板醤の効きの方が弱めだったかも。ブラックペッパーは試しませんでした。
 スープ割りはブーメラン方式。温度アップの濃度キープ。並み300g中盛り400gが同額なのも嬉しいサービス。スタッフの愛想もいいと思いますが此方に四人のスタッフは少し多いかも。。一人は新人さんだったのかなぁ。

宿題が 食べても食べても 片付かず

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

docomoです!

あっ!此処、いいなぁ〜中盛りサービスは嬉しいす。
あっしが伺った時も「店員多いなぁ〜」と感じましたからきっと定数なんでしょうね。
つけ汁が若干薄いかな?って記憶ですが麺は良かったと思います。

今日はうどんにしちゃいました。
夜オフもあることだし。

大斗支店 制覇する気に なりません 味は何処でも 一緒でしょ

1日1麺 | 2008年3月12日 15:23

こんばんは!
ここは私も行きましたよ〜確かに甘さが目立つつけ汁でした。中盛りサービスは嬉しいですよね。私ももちろん頼みました(笑)
でも何より印象的なのはここの狭さだったりします。混雑してたらギュウギュウになりません?接客も味も不満はありませんでしたが狭さだけは不満でしたw

ryuty | 2008年3月12日 23:08

おはようございます

ここは早い時間からやっているんですね
早い時間に時間が空いたときにうかがってみます
といっても平日にはなかなかうかがえませんが・・・

自分も再訪したい店も含めて、宿題が増える一方です(笑)

えこひよ | 2008年3月13日 07:36

チョり〜す!

>冷盛りではなくヌル盛りですネ〜(笑)。
ん〜、たまにありますね〜
かなりテンション下がりますよね〜

悪くはなさそうだけど アニキより宿題の多い私なので。。。。。

Liberty | 2008年3月13日 08:49

どうもです〜。

レモン入りはちょっと残念・・・でしたよね??
>ぬるいw 冷盛りではなくヌル盛りですネ〜(笑)。
・・・(笑)!!イカンですね〜!ですが、笑いが止まりません・・・!

「大斗」はどこの支店にもまだ行った事がないんです。
煮干メインの豚骨魚介っぽいならば、結構好きかもしれませんね〜。
機会を窺って、挑戦してみます!

おうじろう | 2008年3月13日 13:50