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今日は仕事で近くに来たので、チェックしておいたこちらでランチ。(初訪問)広いショッピングモールで少々迷うが無事到着。上記メニューを注文。さして混んでおらず5分ほどでラーメンが運ばれてくる。見た目は結構黒っぽい、一口啜る．．．う〜ん、かなりショッパイ!!動物系はまあまあ、魚系はそこそこ、油多めで塩梅つよめ。醤油の味がたっている感じではなく、たんにショッパイ!!麺は中太麺で、茹で加減はカタメ。スープとのからみは良いがスープがショッパイので．．．具材の味玉は見た目燻製のような色で美味しそう!!だがこれもかなり味付けの濃いもので、ザク切りの玉葱は？？チャーシューにいたっては臭みが．．．感想としては、薄いダシを油と魚の粉末でごまかしている感じ。本店の評判は良いみたいなので(こちらも未訪問)期待したが、残念な結果だった。穿った見方だが、ショッピングモールにテナントとして入っているからなのだろうか？
namekuzi
gotty
あたと_13号
ティグ
ヤガシラ
今日は仕事で近くに来たので、チェックしておいたこちらでランチ。(初訪問)
広いショッピングモールで少々迷うが無事到着。
上記メニューを注文。さして混んでおらず5分ほどでラーメンが運ばれてくる。
見た目は結構黒っぽい、一口啜る．．．う〜ん、かなりショッパイ!!
動物系はまあまあ、魚系はそこそこ、油多めで塩梅つよめ。
醤油の味がたっている感じではなく、たんにショッパイ!!
麺は中太麺で、茹で加減はカタメ。スープとのからみは良いがスープがショッパイので．．．
具材の味玉は見た目燻製のような色で美味しそう!!だがこれもかなり味付けの濃いもので、ザク切りの玉葱は？？チャーシューにいたっては臭みが．．．
感想としては、薄いダシを油と魚の粉末でごまかしている感じ。
本店の評判は良いみたいなので(こちらも未訪問)期待したが、残念な結果だった。
穿った見方だが、ショッピングモールにテナントとして入っているからなのだろうか？