■要約■噛むとわかる、ほのかな香り。さらりとしたスープだからこそかんじられる一杯は、脂っこいラーメンを期待する方には、この口当たりは物足りないかもしれませんが、ここでしか味わえない個性的な風味です。390円でこれを味わうなら、小腹が空いたときには最強でしょう

【麺】なんか昔ながらっていうかなんていうかですね、ふにふにっとした舌触り、引っ張ると少し伸びるコシ、いかにも中華そばな感覚…なのですが、独特の香りがほのかに漂います、これが「噛まないと」感じられない！というのが特徴的です。ズルズルいくのでなく、しっかり2回、3回、噛んでください。これ大事。
【スープ】普通っすね…ありがちなスープベースにありがちな醤油、タレっ気が少なくて麺の風味を殺してない感じ。やはり麺が主役のラーメンなんだな、と感じます。人によっては胡椒どばどば、ラー油だくだくなことになるでしょう、それもまた昭和の中華そばですよね。いやマジで
【トッピング】中央に盛られたタマネギが印象的、適度な辛味。一見わかりませんが白ネギも入っていますね。叉焼は小ぶりですが昔ながらの中華屋さんのヤキブタ風、肉っ気あります。海苔は小さくて食べやすい。メンマも漬け込まれ系のちょっと濃いめなやつ、お店の雰囲気を裏切りませんね

■総評■安いので軽い気持ちでお試しいただきたいですね。バカ美味い、とは言いませんが、そば粉入りの麺はなかなかに面白く、きちんとその風味を損なわない仕立てになっています。食したのは3がつなのですが、消費税増税の波に負けずに…がんばって欲しいですねこの価格は…