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「中華そば小盛り」@麺屋7.5Hz 新橋店の写真中華そば
こ、これが高井田系、大阪には何度か行きましたが食べてなかった(泣)

濃い醤油、新福菜館も遠くに感じました、少し酸味があるかな?からいのでスープ飲み干すのはちょっときつかった、中毒性はありますね、

存在感のあるストレート太麺、固め、食べ応えがある、

チャーシューは固めで懐かしい感じ、

このネギたっぷりがいいね、スープにも合っていると思う、

個性があるだけに高井田系として確かな形になったのかな。

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