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[状況]土曜日11時10分到着、店内0名。待ち無し。 [コメント]1年ぶりの立川遠征です。立川には、アレアレアとたま館の2つのラーメン集合施設がありますが、理由はないけどたま館に行く事が多いのはなぜなのでしょうか。到着してお店の前にある看板をチェック。実は、今日は井の庄目当てに来たのですが、濃厚鶏つけソバ、という言葉に引かれ怪人二十面相を訪問する事にしました。店内に入ると「いらっしゃいませ」と大きな掛け声が。迷わず左手前側のお店の前にある券売機に行き、お目当ての濃厚鶏つけソバをポチリとします。食券を渡すと「色はどうされますか?」と聞かれたのでメニューを見てみると、「白(鶏油)」「黒(マー油)」「赤(唐辛子)」「黄(カレー)」「魚(魚粉)」とかいてあるので迷わず白を注文。魚って何だよ?という無用な突っ込みはやめ、ビールを片手に到着を待ちます。しかし、後から後からお客さんが入ってきますが、皆さん井の庄のほうに向かっていきますね・・・。さて、待つこと8分程度で着丼です。見た目が綺麗なスープと麺ですね。スープは、とろみのある濃厚鶏白湯スープで鶏の旨味と風味がありますが、それほど濃くはないです。麺は平打ちの太麺。中盛りで300gとのこと。もうちょっとかためでもよかったかな。鶏チャーシューは、そのままだとパサパサですがスープに浸して食べると極旨です。満足した一杯でした。
土曜日11時10分到着、店内0名。待ち無し。
[コメント]
1年ぶりの立川遠征です。
立川には、アレアレアとたま館の2つのラーメン集合施設
がありますが、理由はないけどたま館に行く事が多いのは
なぜなのでしょうか。
到着してお店の前にある看板をチェック。
実は、今日は井の庄目当てに来たのですが、
濃厚鶏つけソバ、という言葉に引かれ
怪人二十面相を訪問する事にしました。
店内に入ると「いらっしゃいませ」と大きな掛け声が。
迷わず左手前側のお店の前にある券売機に行き、
お目当ての濃厚鶏つけソバをポチリとします。
食券を渡すと「色はどうされますか?」と聞かれたので
メニューを見てみると、
「白(鶏油)」「黒(マー油)」「赤(唐辛子)」「黄(カレー)」
「魚(魚粉)」とかいてあるので迷わず白を注文。
魚って何だよ?という無用な突っ込みはやめ、
ビールを片手に到着を待ちます。
しかし、後から後からお客さんが入ってきますが、
皆さん井の庄のほうに向かっていきますね・・・。
さて、待つこと8分程度で着丼です。
見た目が綺麗なスープと麺ですね。
スープは、とろみのある濃厚鶏白湯スープで
鶏の旨味と風味がありますが、それほど濃くはないです。
麺は平打ちの太麺。中盛りで300gとのこと。
もうちょっとかためでもよかったかな。
鶏チャーシューは、そのままだとパサパサですが
スープに浸して食べると極旨です。
満足した一杯でした。