Item: 濃厚鶏ソバ 怪人二十面相
Rating: 80
Author: あきら＠ＡＭＲ管理人

80点

スープを一口
メニュー通りの濃厚味噌
コクまろな部分は、口当たり味噌からの鶏
でも、鶏ですからマイルド感が溢れ
しつこさも無しで美味い。

平打ちな太麺ですがツルツル系モッチリ麺
喉越し＆食感も良く、美味い。

また、鶏には鶏チャーシュー
あっさりした薄味ながら、鶏同士ですから相性がイイ
もちろんモッチリした食感も美味くてイイ

全体的に、まとまった感じで
店員さんのオススメ「白」も味噌を立てる感じでイイ。

にしても、この麺は個人的にビンゴでしたなぁ～

詳細は、http://amrs.jp