Item: つけ麺 目黒屋
Rating: 65
Author: モセス

65点

夕食に入店、珍しく空いていたので助かりました。
まだ食していない味噌ラーメンを注文。
太麺にこの店定番のバラチャ2枚、ホウレンソウ、刻みネギ、メンマ。
この他ひき肉が乗っていたのはこの味噌だけでしょうかね？
自分はホウレンソウが好きです。バラチャは臭み・パサつき無し。ひき肉は不要だった気もします。
さて・・・何か足りない感じ。
スープも悪くない、麺も悪くない。けれども絡みがどうにももの足りない気がします。
この店は他の品が良いので、どうしてもハードルが上がり過ぎていたんでしょうか？