3年ぶりくらいに訪問。
以前訪問したときは隣の狸穴より少し列が少ないくらいだが列があったのに、今回は先客２でさくっと入ることができた。相変わらず隣の狸穴は行列ができていた。

シンプルなトロフルつけ麺にチャーシュー丼を注文。
並〜大盛が同料金のため、中盛を注文。
5分少々で着丼。
久しぶりのスープは以前よりもここの特徴を感じなかった。
以前は後味にフルーティーな甘みが来た感じがしたのだが・・・
今回は普通の豚骨魚介に若干の甘みのあるスープだった感じ。
麺はつるつるモチモチの極太麺。スープとの絡みは微妙だが。
チャーシューは固めで食べ応えがある感じだが、バランスを考えると柔らかいトロトロのほうがいい気が・・・

なんとなくスタッフの印象がよくなかった。お店のBGMといい、なんか若くて昔ながらの丁寧な仕事をイメージさせないような・・・
やっぱり人が変わるとお店も変わるのかな。楽しみにしてただけにちょっとショック。
食べてる途中で上からお呼びが掛かったので、途中で食べるのをやめて出ました。
次回もう一度来たいと思います。