うまこ
ポテトはしな々派
HKRamen
しるいち
コメント
どもです。
いいですね～、春らしくて。
今年はラヲタさんと一緒に快楽園へ２回も行っちゃいましたよ。
あ、偕楽園でしたw
うまこさんは失楽園w
ピップ | 2014年3月26日 14:15日立かあ。
ここもアベで84なのね。
間違いないよね。
で菜の花に梅干しなのね。
旨っまそー。
でも引越さねえぞ！
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月26日 16:57こんばんは。
今日は日立に行ったのですが、ラーメン食べられず。
こちらは日立で一番行ってみたいです。
あらけん | 2014年3月26日 18:13こんばんは．
春らしくてとてもいいです．来年は食べたいです．
まぜそば，この前食べました．相変わらず汁なしが得意じゃないので，良さを十分に理解できなくて残念です．
Paul | 2014年3月26日 21:21こちらでも、限定品あるんですか？
何時かは、食べてみたいです！(^_^)
あひる会長 | 2014年3月26日 21:35こんばんは！
梅と菜の花が、春らしさを演出してますねェ〜
酸味抑えめな梅干しながら、合わせて塩分控えめな心遣いが嬉しいっすね。
夜限定のまぜそばって、どんなの？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年3月26日 22:06こんばんは。
春らしい限定美味しそうですね。
すっぱいのが強くない梅は結構好きです。
小生もヨルゲン食べてみたいです。
ももも | 2014年3月26日 23:26春らしいビジュアルの一杯ですね〜☆
こちらの店主さんも引き出し広いですね〜
tomokazu | 2014年3月27日 05:31うまこさん，どうもです。
＞「焼酎に入れたいねぇ」などと言いながら、スープをいただきました
流石酒豪（笑）
最近，あめいアルコール好きじゃないかな……。
RAMENOID | 2014年3月27日 05:48あ，「あまり」の間違いですm(__)m
RAMENOID | 2014年3月27日 05:48こんにちは。
仕事しながら「裏山～、裏山～」とつぶやいていたGLです(^_^;)。
最後まで花麩を残しておくとは、女性らしさを感じますよ。
glucose | 2014年3月27日 17:38うま度〜
えなりたい気分やわ〜w
アカンな～同好会 | 2014年3月28日 07:45ピップさん♪
ども、川島直美ですｗ
偕楽園の寒梅の時期はあの近辺に寄りつかないようにしてます
渋滞ひどくて～ｗ
うまこ | 2014年3月28日 20:38masaさん♪
でも、揺らいだでしょ？ｗｗｗ
日立となるとちょっと北過ぎるでしょうかね？
やっぱ水戸でｗ
うまこ | 2014年3月28日 20:39あらけんさん♪
宮本商店に行かれたときに寄ってほしかったなぁ～
割と近くだったんですよ～
うまこ | 2014年3月28日 20:40Paulさん♪
私も汁なしは苦手だったんですけど、む○ゃきさんで克服しました
それ以来まぜたくてまぜたくてまぜたくて♪
つらいよぉぉぉぉぅ♪（女々しくてより）
うまこ | 2014年3月28日 20:41あひる会長さん♪
和なりさんはちょくちょく限定出してますよ～～～
詳しくはツイッターで♪
うまこ | 2014年3月28日 20:42naoさん♪
夜限定ｗ
なぜ夜しかまぜそばを提供しないのか不明ですが、見た目は普通のまぜです
かなり美味しいと聞いて、食べたいんですよ･･･
うまこ | 2014年3月28日 20:43もももさん♪
ヨルゲンってカタカナにするとパチンコ屋さんみたいですねｗ
あ、でも、もももさんってまぜそばのイメージがあまりありません
うまこ | 2014年3月28日 20:44tomokazuさん♪
見ているだけでほっこり春ですね♪
アンコウといい、ほんといろいろ研究なさっているようですね！
うまこ | 2014年3月28日 20:45RAMENOIDさん♪
旨い酒を飲むために生きてるようなもんでｗどうもすみませんｗｗｗ
ご丁寧に訂正してくださってありがとうございます♪
うまこ | 2014年3月28日 20:47GLさん（仮名）♪
仮名でしたがバレましたかｗ
glucoseさんが間に合うか、３人でハラハラしながらツイートを見ていましたよ
召し上がれてよかったです♪
うまこ | 2014年3月28日 20:49アカンなさん♪
えなりに食わせるラーメンはねぇ！！！ｗ
うまこ | 2014年3月28日 20:50
3月15日 日立に小遠征をし、久しぶりの和なりさんで限定をいただき～
ツイッターを覗くと、「裏山、裏山」とGLさん（仮名ｗ）のつぶやきがｗ
レビューは私の方が遅いですが、お先にいただきましたよ♪
着丼した姿は、もう春そのものでして～来てよかったなぁとにっこり
スープをいただくと鶏の優しいあじわい ほんのり魚介も香りますね
塩分は前回同様で強くなく、梅干しがついているのですからこのくらいがベスト
麺は以前いただいたものと同じだと思いますが、加水率やや低めの軽～いウエーブ細麺
スープを吸って表面が滑らかになるタイプで、パツっというか、スッと噛める感じ
多少、粉っぽさを残したかのような小麦感
この地域は食堂系が多いので、こういった麺をいただけるのは嬉しいですね
そのままのスープで楽しんだ後は、梅肉をほぐしていただきます
この梅干し、酸味が少ないタイプで、思ったよりは味変はしません
「焼酎に入れたいねぇ」などと言いながら、スープをいただきました
チャーシューはバラの炙りタイプで柔らか
茹でた菜の花が一本入っており、独特の春野菜の苦みを味わえました
こちらのお店のシンボルともいえる、茶褐色のスパイシーなメンマものっています
個人的には清湯には薄味のメンマがいいと思いますが、
濃厚系やまぜそばなどにはとても良さそう！そのまま食べたかったかも～
他店でも、スープによってメンマを変えているところがありますので、どうでしょ
大好きな花麩を最後までとっておいてパクリ
すっきりさっぱりした一杯をいただき満足しました
そうですね～
鶏の出汁感がもっと強く出れば、かなりスキスキ度が上がりそう！
前回と同じくすっきり淡麗系をいただいたので、他のメニューもいただきたいですね
あとは、チャーシューかなぁ 地元の有名店のチャーシューがかなり進化してますので
夜限定でまぜそばもあるそうで♪
こちらも召し上がった方から大好評なのでいただきに伺いたいと思います！