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「【3月限定】肉玉そば徳島らーめん風+半ライス+海苔=¥750」@伝家 志木店の写真志木方面に外出でしたので、
久しぶりに『伝家』さんに寄っちゃいます。

13時ちょい前に到着すると外待ちが発生してますよ。
時間があまり無かったので、どうしようか悩みましたが、
高校生4人組の後ろに接続し、入店許可を待ちます。

5分ほどで先に食券を購入するように促されましたので、
店内に入り券売機で“限定”ボタンをポチっとします。

3月の限定は“肉玉そば徳島らーめん風”ですよ!
平日のランチタイムは半ライスが無料との事でしたので、
半ライスもお願いしちゃいます。
あと、ポイントカードで海苔も頼んじゃいます♪

再度、外へ出て入店許可を待ちます。。

で、6分ほどでカウンター席に通されます。

先に食券を渡してありますので、着席後は3分ほどでご対麺ですよ~。

では頂きまーす!
スープは醤油の味が中心となってますが、
動物系の旨みもしっかりと感じられますね。
やや塩気が強めではありますが、バラ肉が甘みのある味付けになっていますので、
ちょうどバランスが取れてる感じですよ。
途中から生姜を拡販するとサッパリさと爽快さが加わって、
イイ感じの味変になりましたね。

麺は中太のストレートタイプです。
ちょい硬めの茹で加減で、プリモチっとした食感ですよ。

具材は、バラ肉・メンマ・モヤシ・木耳・ネギ・卵黄・擂りゴマ、
それにサービスの海苔です。

バラ肉は結構多めに入ってましたね。
スープにしっかりと浸して、ライスにオンして食べましたが、
コレは旨いですよぉ~♪
海苔も同様にして食べましたが、これまた旨しですな!w
木耳のコリコリ感はアクセントになりますし、
ゴマの風味も合いますね^^


美味しかったです。

半ライスも付いて750円なら満足ですよ!

また来まーす♪

ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

こんばんわ〜!
こちら、名前知っていますよ〜!限定で徳島ラーメンとは、チョイスのセンスもいいすね。
うまそうだし、コスパもいいし、そのうち訪問っす〜!

アッキーラ(活動停止) | 2014年3月31日 19:10

こんばんは~。

ポイントカードって何処で貰えますかね?!
持っていればもっと行っちゃいそうな気がするんですが‥ww
たくさんのった海苔が良い感じですよね~(*^。^*)♪

よっしーR | 2014年3月31日 19:57

こんばんはー
甘いバラ肉良いですね〜この量で更に卵黄も乗っかってこのお値段なら申し分ないですね。
また徳島系はライスが進むんですよね〜v

こんばんは!

よっしーRサンのレビューにもコメントしましたが、豚バラたっぷりでよさげですねェ〜
ライスはスープに投入しなかったんですか?
バラをONするのもいいかも♪

こんばんは~

肉もりもりですね~
これご飯に盛っちゃったんですね~
タマランですね~♪

らーめんじじぃ | 2014年3月31日 21:50

ども~

凄い肉の量♪
この盛りならライスお替りイケそうwẘ

ももたろう | 2014年3月31日 21:57

どもです。
徳島風にライスは鉄板の印象!
値段的にもリーズナブルです♪
今年中には行きたいです。

ピップ | 2014年3月31日 22:10

こんばんはー
このお肉は間違いなくライスにぴったりですね
半ライス付というのがいいですね~

キング | 2014年3月31日 23:17

続いてどうも~

コレは旨かったですよね~♪
そしてランチタイムで行けたのはラッキーですよね。
絶対ライス必須ですもんね♪

バスの運転手 | 2014年4月1日 00:35

どうも~

のり増しって、同じことやってるw
遅れている次のレビューがこれでして…ww

corey(活動終了) | 2014年4月1日 02:48

ども~
徳島風でライス付きはイイですねぇ~
先月、もう少し東上線を攻めてみれば良かった気が・・・。

一日三食ラーメン | 2014年4月1日 13:05

たくさん こんばんは。

此方の徳島系肉玉そばはゼッタイ食べてみたいです
ライスはゼッタイ欠かせないですね!

きくりん(H,K)  | 2014年4月2日 00:54