2014/3/26 17:00頃訪問。

出張で三河に寄る機会があったのですが、ベンチマークしていた極っ庵というつけ麺屋さんが、
18:30開店とのことだったので、時間を潰すためにお邪魔しました。
つけ麺屋の開店待ちで、ラーメンを食べに行く。
ダイエット中にやることではないですね（笑）

丸源は東京や浜松で幾度となくお世話になっているのですが、2,3年ぶり位の訪問です。
期間限定で味噌の肉そばをやっているとのことでしたので、試しに頂きました。
ニラは苦手なので抜きで。

普通の肉そばに対して、豚バラ肉、もみじおろし、麺は変わらずに、
スープが味噌で、シャキシャキのモヤシが少々加わった感じ。
残念ながら、もみじおろしの存在感がありませんでした。
一方で、卓上トッピングの野沢菜は、味噌の方が合うと思います。
固形辣油と併せて、辛味噌ラーメンにしてもいい感じでした。
ただし、少々くどくなるので注意。

肉そばと比べて130円位高いのですが、味噌スープにもやし、ニラが加わっただけなので、
コストパフォーマンスが良くないと感じました。

ごちそうさまでした。