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2014/3/24 11:30頃訪問。京都出張の折、30分程空き時間ができたので、訪問してみました。他にも老舗の新福菜館など、行きたいお店があったのですが、時間の都合で断念。徳島ラーメンは、3,4年前に四国旅行をした際に食べてとても美味しかったので、久しぶりに食べたくなり訪問。本場との比較は、細かい所をあまり覚えていないので出来ませんが、こちらも美味しいです。甘じょっぱい醤油豚骨のスープと豚バラ肉に、サービスの生卵を混ぜて頂くスタイルは、豚すき焼き＋ラーメンといった感じでしょうか。甘いのは得意ではないですが、こちらは生卵との相性がとても良いため、むしろ丁度いいくらいのバランスに思えます。量が少なくて割高感があるのはマイナス。関東圏にも徳島ラーメンの店があるか、探してみようと思います。ごちそうさまでした。
トロ
№61
やっぱりネコが好き
どらごんstyles
八雲
どんべい
京都出張の折、30分程空き時間ができたので、訪問してみました。
他にも老舗の新福菜館など、行きたいお店があったのですが、時間の都合で断念。
徳島ラーメンは、3,4年前に四国旅行をした際に食べてとても美味しかったので、久しぶりに食べたくなり訪問。
本場との比較は、細かい所をあまり覚えていないので出来ませんが、こちらも美味しいです。
甘じょっぱい醤油豚骨のスープと豚バラ肉に、サービスの生卵を混ぜて頂くスタイルは、豚すき焼き＋ラーメンといった感じでしょうか。
甘いのは得意ではないですが、こちらは生卵との相性がとても良いため、むしろ丁度いいくらいのバランスに思えます。
量が少なくて割高感があるのはマイナス。
関東圏にも徳島ラーメンの店があるか、探してみようと思います。
ごちそうさまでした。