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2014/3/26 18:40頃訪問三河安城駅（JR）から10分程歩いた県道沿いにあるのですが、19時頃には満席になっていたので、かなりの人気店みたいです。麺は加水率高めの中太角麺ストレート。何かが練り込んであるのですが、よく分からず。全粒粉ではなさそう。つけ汁は魚介豚骨系で、スープ上にも魚粉が乗ってます。その他、太目のメンマ、角切りのチャーシュー、海苔がトッピングされています。都内では大分一般的になっているタイプの節系魚介豚骨つけ麺なので、特に目新しさは感じませんでしたが、この辺りではめずらしいのかも。全体的にバランスが良く、食べやすかったです。つけ麺も美味しかったのですが、限定（？）メニューの釜揚げしらす麺というのが非常に気になる。直前に丸源行くのを我慢して、こちらで連食すれば良かったかな…
トロ
がっき～☆
Eatpia
はまだ
ココペリ
宇治家
三河安城駅（JR）から10分程歩いた県道沿いにあるのですが、
19時頃には満席になっていたので、かなりの人気店みたいです。
麺は加水率高めの中太角麺ストレート。
何かが練り込んであるのですが、よく分からず。全粒粉ではなさそう。
つけ汁は魚介豚骨系で、スープ上にも魚粉が乗ってます。
その他、太目のメンマ、角切りのチャーシュー、海苔がトッピングされています。
都内では大分一般的になっているタイプの節系魚介豚骨つけ麺なので、
特に目新しさは感じませんでしたが、この辺りではめずらしいのかも。
全体的にバランスが良く、食べやすかったです。
つけ麺も美味しかったのですが、
限定（？）メニューの釜揚げしらす麺というのが非常に気になる。
直前に丸源行くのを我慢して、こちらで連食すれば良かったかな…