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「鶏煮込みラーメン1000円」@鶏繁 大丸東京店の写真大丸東京店12階にある焼き鳥屋さんのラーメンです。焼き鳥屋さんということでラーメン専門店ではありません。
 鶏のうまみがじんわりと味わえる一品です。鶏専門店だけにスープは本当においしい。トッピングはチンゲン菜と、スープの中に浮き沈みする煮込まれた鶏肉です。この肉がプルプルしていておいし~。
 ただし、ラーメン店ではないので、麺はアウトでした。細麺は煮込み過ぎてクタクタ。麺がだまになってなってくっついてる部分もありました。ちょっと素人くさいです。
 飲んだ後の〆に向いてますね。一杯で2~3人は食べられます。

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